物质的酸碱性技术分析.docVIP

一、基础知识 1．物质的变化 （1）物理变化：没有新物质生成的变化。 物理变化的实质是物体的形状、温度、位置、状态等变化，如：下雨，钢铁的熔化。 （2）化学变化：有新物质生成的变化。 化学变化的实质是构成物质分子的原子重新进行组合，形成了新的分子。如：氢气的燃烧、钢铁的生锈。 注意：物质在发生化学变化时常伴随着发光、发热、变色、放出气体、产生沉淀等现象。但有上述现象产生的变化不 一定是化学变化，例如：电灯通电发光就是物理变化。因此判断物理变化还是化学变化的依据是根据有无新的物 质生成。 一些物质的化学变化引起的颜色变化： a．白色硫酸铜（CuSO4）和水发生化合反应生成蓝色 CuSO4·5H2O： CuSO4＋5H2O＝CuSO4·5H2O（物质中有水的检验） 蓝色硫酸铜晶体加热就分解成硫酸铜，化学方程式为：CuSO4·5H2O CuSO4＋5H2O b．无色透明的硝酸铅（Pb(NO3)2）与碘化钾（KI）反应生成黄色沉淀（PbI2）。 c．黄色氯化铁溶液（FeCl3）与硫氰化钾（KSCN）溶液反应生血红色硫氰化铁（Fe(SCN)3）。（检验三价铁离子） 2．物质的酸碱性 （1）电离：一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动的离子的过程，叫做电离。  （2）电离的表示方法——电离方程式：如 NaOH==Na++OH-。物质电离时产生的阳离子所带正电荷总数和阴离子所 带负电