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系统构建全面质量管理方案 （试行） 太子（福建）酒店投资管理有限公司 2010年10月 目 录 系统构建全面质量管理体系的目标 全面质量管理体系的构成 标准体系的构建 培训体系的构建 督导管理体系的构建 质量检查体系的构建 质量反馈体系的构建 质量改进体系的构建 质量文化体系的构建 系统构建全面质量管理的体系的时间进度安排 系统构建全面质量管理方案（试行） 系统构建全面质量管理体系的目标 构建全面质量管理体系是一个系统工程，在充分借鉴凯悦国际、喜达屋、希尔顿、香格里拉、洲际等国际知名连锁酒店的经验的基础上，根据管理公司及成员酒店的实际情况，而制定系统构建全面质量管理体系方案，该方案的实施分为四个阶段。 第一阶段为构建框架阶段，此阶段重点是构建管理公司和成员酒店培训师体系，加大对各级培训师的培训力度，提高贯彻标准的水平，增加造血功能；建立课程研发机构，系统开发员工、领班、主管、经理、总监级以副总、总经理级常规课程体系；开发在岗培训体系，力求各成员酒店在岗培训系统化，规范化；建立服务质量检测体系，形成检查、督促、整改和提高的质量管理机制；构建质检员体系，加大对质检员的培训力度，增强质量意识，提高质量检测的执法水平。 第二阶段为逐项构建阶段：此阶段重点构建具有国际水准又能适合企业实际情况的标准体系、培训体系、督导管理体系、质量检测体系、质量反馈体系、质量改进体系、质量文化体系七个子