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旅游管理专业卓越文科人才教育培养计划-西北师范大学.doc
旅游管理专业卓越文科人才教育培养计划
旅游学院旅游管理专业学生的培养方案和教学计划,以能力培养为主线,采取宽口径、厚基础、强能力、高素质、重个性的卓越文科
第一,具有良好的旅游行业职业道德、较强的社会责任感和较好的人文科学素养;
第二,相关人文地理学社会科学饭店业
第三,产业中产品模式的人才人才人才人才
表一:旅游管理卓越人才必修课程列表
专业方向 学院平台必修课程 专业平台必修课程 旅游管理 管理学原理
概论
文化概论
文化概论
人文地理
礼仪
审美
心理学
英语
图三:旅游管理专业学生专业与能力培养阶梯
(四)专业师资队伍
本专业现有专任教师10人,专业背景较齐全,学缘结构合理、教学经验丰富,职称和年龄结构合理,近年来,不断有教师到海外进修和在国内深造,并进入上海旅游企业挂职锻炼,教师队伍素质不断提高(详见表二)。
表二:旅游管理专业国际旅行社、皇冠假日酒店、甘肃阳光大酒店、人才人才人才
图四:本科精英教育导师团队架构
(三)团队建设的制度保障
建设导师团队是一项复杂的系统工程,需要人员、物质、制度等方面的保证,其中的制度保障更是本科生导师制成败的关键。
导师团队的建立,对于教师个人来说需要付出更多的时间和精力,实际上是增大的工作量,因此,必须从制度层面对教师报酬的增加予以肯定。同时,应当制订细化的导师职责,使得教师在完成导师的工作时,对于工作目标和工作成效有明确的判别。
三、旅游管理专业卓越文科人才教育培养计划
1
卓越旅游管理人才教育层级
知识获取
能力培养
拓展性
学习
自我概念的发展
专业知识和
技能
广博的
知识
解决问题能力
合作能力
表达能力
参加教师的项目
课题
参加实习和社会实践
学生自己组织或参与
学习
团体
参加海外学习的机会
自我概念的发展
人生观和价值观
旅游管理教学模块块
管理模块
技能模块
文化模块
旅游学概论
旅行社等要素管理
模拟导游
产业创意与策划
管理学原理
出境领队业务
旅游项目运营
导游业务
中国文化
概论
西方文化概论
跨文化交流
旅游文化产业
服务心理学
职业道德与素质培养
专业基础理论
服务技能与实践
管理与校内实训
校内实训与拓宽
岗位实习
企业文化与交流
校企合作培训课程
技术证书鉴定
卓越文科人才培养
知识获取
能力培养
拓展性学习
自我概念
的发展
把多勋
高亚芳
把多勋
高亚芳
谢民
王力
杨阿莉
谢民
万抒佳
把多勋
高亚芳
梁旺兵
南宇
王力
种媛
马锐
魏宝祥
毛笑文
欧阳正宇
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