模块六布草房业务.ppt-高安市职业教育中心.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 高安市职教中心 高安市职教中心 布 草 房 业 务 第四节 熨烫 4 第一节 干洗 1 第二节 湿洗 2 第三节 污渍的消除 3 项目一 洗衣业务 1 本章重点： 掌握洗衣业务的基础知识； 掌握洗衣业务的基本方法； 掌握洗衣业务的工作程序； 了解洗衣业务的基本内容； 了解洗衣业务的工作方法； 掌握洗衣设备的维护与保养。 第一节 餐饮服务人员的素质要求 早上8：40左右，808房的巴基斯坦客人光着膀子非常生气地寻找洗衣房，服务员焦急地告诉我：“拦也拦不住，不知道说些什么？”待我遇见他时，这位老外直奔洗衣房而去。了解得知他要找昨日交给服务员的洗衣服务。因他要参加当天9：00的商务会议。可是到现在找不到他的衣服。从8：00寻问．寻找到现在无果。只好自己亲自寻找。我问洗衣员衣服下落，洗衣员说：“昨天下午2：00左右已返还客房中心。”再问客房中心，回答：“有衣服，但不知是要洗的？还是待返还的？”我告知如果是衬衫，请速送至808房。当我告诉808房客你的衣服已送回你的房间时，这位客人还不相信，仍然在洗衣房的挂衣架上找自己的衣服（此时我的心情十分沉重，认识到问题的严重性。 我的衣服哪儿去了？ 案例导入 第一