细菌的生理与遗传变异分析.pptVIP

第二章 细菌的生理与遗传变异 细菌的生理 细菌的化学组成 细菌的化学组成： 水、无机盐、蛋白质、 糖类、脂类、核酸 肽聚糖、磷壁酸 细菌的物理性状 细菌的物理性状： 细菌为半透明体，浊度与数量成正比 体积小、表面积大、代谢旺盛、繁殖快 带电荷：在中性或弱酸性环境中带负电荷 半透性 细菌体内压力大 细菌的新陈代谢与能量转换 细菌的新陈代谢： 分解代谢、合成代谢、中间代谢 细菌的能量代谢（生物氧化）： 呼吸 发酵 有氧呼吸 厌氧呼吸 细菌的分解代谢产物 细菌的分解代谢产物： 糖的分解 蛋白质 氨基酸的分解 细菌常见的生化反应： 细菌的合成代谢产物 热原质（pyrogen）： 化学成分：脂多糖 特点：耐高温 细菌的合成代谢产物 毒素和侵袭性酶类： 外毒素（exotoxin）： 活的革兰阳性菌合成分泌 化学成分为蛋白质，不耐热 毒性强，对组织有选择性作用 抗原性强，可脱毒为类毒素。 细菌的合成代谢产物 内毒素（endotoxin）： 革兰阴性菌死亡后释放 化学成分为脂多糖，耐热 毒性作用大致相似（发热、白细胞反应、 内毒素血症、DIC） 抗原性弱，不可脱毒为类毒素 细菌的合成代谢产物 侵袭性酶类： 透明质酸酶 血浆凝固酶 卵磷脂酶 细菌的合成代谢产物 色素 抗生素 维生素 细菌素 细菌的生长繁殖 细菌生长繁殖的条件 细菌繁殖的规律 细菌生长的条件： 1.充足的营养物质 基本营养物质：水、无机盐、蛋白质、糖类等 营养要求高的细菌 营养要求一般的细菌 细菌生长的条件： 2.必要的气体环境　根据细菌对氧的需要程度，细菌分为： 专性需氧菌 微需氧菌 兼性厌氧菌 专性厌氧菌 细菌生长的条件： 3.合适的温度 病原微生物的最适生长温度：35～37℃。 根据最适生长温度不同细菌可分成： 嗜冷菌 嗜温菌 嗜热菌 细菌生长条件： 4.适宜的酸碱度 嗜酸性细菌最适生长pH可低至3.0 嗜碱性细菌最适生长pH可高至10.0 病原性细菌最适pH为7.0～7.6 个别细菌如霍乱弧菌pH在8.4～9.2生长最佳 细菌的个体生长 细菌以二分裂法 进行无性繁殖 细菌群体生长繁殖--生长曲线图 延缓期:：准备阶段 对数期： 细菌形态、染色性生理活性典型，对外界因素敏感 稳定期：合成代谢产物 衰亡期：细菌形态改变呈多形态的衰退形 细菌的遗传与变异 一、细菌变异的现象 二、细菌遗传变异的物质基础 三、细菌变异的机制 细菌变异的现象 形态结构变异 L型菌、鞭毛 、荚膜、芽胞变异等 毒力变异 毒力减弱-疫苗制备 毒力增强-细菌战 耐药性变异 临床治疗中严重问题 菌落变异 从光滑型（S） 粗糙型（R） 抗原性变异 与细菌鉴定有关 基因型变异（genotypic variation） 表型变异（phenotypic variation ） 细菌遗传变异的物质基础 染色体 质粒 噬菌体 转座子 整合子和基因盒 细菌染色体 细菌染色体为一环状双股DNA链，呈超螺旋形式缠绕成团，构成核质，内含细菌主要的遗传信息。 革兰阳性菌核质连接在中介体上 革兰阴性菌核质连接在细胞膜某一点上 目前，已完成约80种细菌全基因序列测定，对深入研究细菌致病机制及进化有重要意义。 质粒 plasmid 质粒特征： 自我复制-可与染色体同步/不同步 可转移性-可以各种方式转移到其它菌 可自行丢失及消除-不影响细菌存活 决定细菌某些生物学性状 相容性与不相容性-几种质粒可存在于同一菌体内，称质粒相容性。而两种结构相似密切相关的质粒不能稳定共存于同一宿主菌称质粒不相容性。 噬菌体（bacteriophage, phage） 噬菌体是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒，在葡萄球菌和志贺菌中首先发现。 具有病毒的特性： 个体微小，可以通过细菌滤器 没有完整的细胞结构，由蛋白质和核酸组成 专性细胞内寄生的微生物 严格的宿主特异性 分布极广 噬菌体的生物学性状 形态 个体小，需用电子显微镜观察 蝌蚪形、微球形和丝形 电镜下见噬菌体×4