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加州湖景镇农场 凝聚历史及营养精华的有机农场 由纽崔莱经营超过50年的湖景镇农场，在史前时期是一个湖底，积聚了丰富的沉淀物，提供了肥沃的土壤。湖景镇农场主力农业研究，由土壤、种子开始，确保培植出营养最丰富的植物。 华盛顿鲑鱼湖农场 美国最大的有机草本农场 农场占地700英亩，受群山围烘，与外来污染物隔绝，拥有冰川的丰富资源。农田以清纯无比的冰川水灌溉，蕴涵丰富矿物质，包括钾、氮和磷，令土壤养份充足。 墨西哥农场 土壤蕴涵丰富天然矿物的有机农场 阳光充沛，雨水充足，提供最佳的种植环境。 邻近的火山为土壤盖上一层薄薄的火山灰，提升土壤的矿物质含量。 巴西农场 纽崔莱最大的有机农场 位处赤道以南三度，阳光充沛，提供了一个种植蔬果及草本植物的理想环境。 每年针叶樱桃的产量高达三百万公斤，不单成为纽崔莱重要的维生素C供应地，也是世界上天然维生素C的最大生产来源之一。 * 健康的定义 世界卫生组织关于健康的定义：健康乃是一种在身体上、精神上的完满状态，以及良好的适应力，而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。这就是人们所指的身心健康，也就是说，一个人在躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康四方面都健全，才是完全健康的人。 世界卫生组织据此制定了健康的10条标准： (1)精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。 (2)处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔。