与酶和ATP有关的限时集训(一)重点解读.docVIP

(限时：45分钟) 一、选择题 1．(2015·孝感模拟)图示某酶促反应过程，它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c最有可能代表的物质依次是(　　) A．高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽 B．专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖 C．专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖 D．高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸 解析：选C　从图示过程可知：a是酶，b是该酶的底物，d不是该酶的底物，c表示b被分解成的相同小分子物质，该小分子物质含有两个基本单位。该过程反映了酶的专一性。a最可能是淀粉酶，b物质是淀粉，淀粉被分解成麦芽糖，麦芽糖由两分子葡萄糖组成。 2．(2015·广州模拟)如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解，下列叙述正确的是(　　) S＋H2O2P A．酶E可为该反应提供活化能 B．酶E水解的产物是H2O、CO2等物质 C．若S是麦芽糖，则可用斐林试剂来检测P的生成情况 D．若S代表二肽，则E、P可分别代表肽酶、氨基酸 解析：选D　酶的催化作用机理是降低化学反应的活化能，A错误；绝大多数酶是蛋白质，水解产物是氨基酸，氧化分解产物是H2O、CO2等物质，B错误；麦芽糖也是还原糖，与其水解产物葡萄糖一样，都可与斐林试剂共热产生砖红色沉淀，C错误。 3．(2015·吉林模拟)如图表示在最适温度和最适pH条件下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。结合影响酶催化反应速率的因素分析，下列有关说法正确的是(　　) A．若在A点提高反应温度，反应速率会加快 B．若在B点增加酶的浓度，反应速率不会加快 C．若在C点增加反应物浓度，反应速率将加快 D．反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素 解析：选D　由于该图是在最适温度下绘制的，因此改变温度会使酶活性降低，反应速率变慢，A错误；B点后反应速率不随反应物浓度的增加而加快，说明反应物浓度不是限制因素，可能受酶浓度的限制，因此当在B点及以后提高酶的浓度，反应速率加快，提高反应物浓度，反应速率不会变化，B、C错误；从曲线图可知，A点后B点前，随着反应物浓度的增加，反应速率加快，说明此时的主要限制因素是反应物浓度，D正确。 4．(2015·湖南六校联考)生产啤酒时，麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒品质，故生产过程中需降低其活性。如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述错误的是(　　) A．PPO能催化多酚类物质的生化反应 B．pH为8.4时，温度高于90 ℃，PPO的活性将进一步降低 C．在啤酒生产过程中，应将温度控制为80 、pH控制为 8.4 D．温度相同，pH为7.8比8.4时该酶的酶促反应产物要少 解析：选C　由图可知，pH与酶活性的关系可以表示为抛物线状，温度与酶活性的关系也可以表示为抛物线状。多酚氧化酶的作用是催化多酚类物质的氧化。pH为8.4时，温度等于90 ，PPO的活性已经下降，温度进一步升高，PPO的活性将进一步降低。PPO的活性高时，啤酒品质反而降低；在温度为80 、pH为8.4时，PPO的活性较高，啤酒品质会降低。相同温度时，pH为8.4时该酶的活性较高。 5．(2015·山西四校联考)乳糖酶催化乳糖水解。有两项与此相关的实验，其他实验条件均设置为最适条件，实验结果如下：以下分析正确的是(　　) 实验一 (乳糖浓度为10%) 酶浓度 0% 1% 2% 4% 5% 相对反应速率 0 25 20 100 200 实验二 (酶浓度为2%) 乳糖浓度 0% 5% 10% 20% 30% 相对反应速率 0 25 50 65 65 A.实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将降低 B．实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大 C．实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大 D．实验二若温度升高10 ，相对反应速率将增大 解析：选B　实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将上升，故A错误；实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大，因为酶数量有限，故B正确；实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率将继续上升，故C错误；因为此实验是在最适条件下进行的，实验二若温度升高10 ，相对反应速率将下降，故D错误。 6．(2015·烟台模拟)ATP是细胞的能量“通货”，下列说法不正确的是(　　) A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B．ATP的合成总是伴随有机物的氧化分解 C．ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性 D．动物细胞中只有细胞质基质和线粒体可以产生ATP 解析：选B　ATP中的A是腺嘌呤和核糖结合的产物，ATP脱去2个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一，A正确；光合作用过程中可以利用光能合成ATP，不需要伴随有机物的氧化分解，B错误；ATP在生物体内含量不多，但可以借助酶的高效性与ADP快速转化