第五届广东大学生科技学术节之生物化学实验技能大赛技术分析.docVIP

关于公布第五届广东大学生科技学术节之生物化学实验技能大赛决赛名单的通知 各高校团委： 第五届广东大学生科技学术节之生物化学实验技能大赛于4月5日开始接受报名，共收到来自全省40所高校334支参赛队伍的实验设计书。经过大赛评审组评委对全部作品进行公平、公开、公正的评阅，50支本科组、20支高职高专组参赛队伍胜出进入大赛决赛。具体名单如下： 本科组 编号 题目 所在单位 导师 参赛者 1 樱桃果浆提取液抗氧化性及其种子毒性研究 中山大学 苏应娟 徐 雷、李 薇 2 纤维素酶-木瓜蛋白酶共固定化酶与游离酶酶解回收啤酒槽中蛋白质的比较 中山大学 刘建忠 廖逸杨、杨 昊、张泽鹏 3 米糠抗氧化肽的提取及其抗氧化肽微胶囊的制备和抗氧化能力测定 中山大学 朱 贺、卢 禹、韩茗淇 4 酶协同超声波破碎法对鱼腥草中不同部位黄酮含量的测定 华南理工大学 吴晓英 崔 巍、李 婧、徐莹莹 5 固定化β-葡萄糖苷酶催化合成红景天甙的TCL检测 华南理工大学 郑穗平 王晓光、高 韵 6 两种离子交换法分离提取蛋清溶菌酶的比较 华南理工大学 范一文 张 益、石仲杰、郭凤联 7 丹参根部提取物中总酚酸的测定及其对自由基的清除效果 暨南大学 李任强 李 彦、王开运、祝 强 8 热敏纸中双酚A提取分析及与对小鼠血红蛋白的影响 暨南大学 陈沿廷、蔡子哲、王 璐 9 从橙的不同部位提取柠檬苦素的方法及含量分析 暨南大学 岑颖洲 黄晓纯、郭晓燕 10 葡萄各部位和虎杖中白藜芦醇的含量对比及其外抗氧化性研究 华南农业大学 车思宁、冯 玮 11 黑芝麻以及市面添加黑芝麻成分香波的黑色素含量检测 华南农业大学 江国彬、吴嘉燕、吴慧筠 12 废弃柚皮的综合利用——柚皮糖和柚皮沐浴乳的制作 华南农业大学 钟佩桥、王 琦、张栩源 13 从缫丝厂废水中提取丝胶蛋白及其生物活性的鉴定 华南农业大学 李泽钧、纪静芸、陈鑫 14 自酿制葡萄酒与国产葡萄酒抗氧化性比较的研究 华南农业大学 刘英菊 陆宇豪、苏嘉敏、黄山华 15 探究食品抗营养因子的最佳钝化方法 华南农业大学 陆田珍、伍小敏、谢 聪 16 二硫腙比色法测定皮蛋中铅含量 华南农业大学 张妙凤、吴壁如 17 石榴皮多酚的提取及在工业废水处理和抑菌作用的应用探究 华南农业大学 陈丹琳、杨 彪 18 紫外分光光度法测定生物材料中的“瘦肉精” 南方医科大学 段文军 杜易飞、黄光禧、李明静 19 马铃薯中消炎成分的提取及其消炎作用的比较研究 南方医科大学 李 凌 李 昕、陈 蕾、伍慧敏 20 五倍子中单宁酸的提取及其美白机理的初步研究 南方医科大学 肖维威 何健淳、陈思娜、邹丽萍 21 芹菜中芹菜素的优化提取、含量分布关系及其杀菌作用的初步探究 南方医科大学 蔡玉春 张 欢、巫文威、钟海燕 22 碧生源常润茶与等量番泻叶中总蒽醌苷含量的比较 广州中医药大学 廖琼峰 巩珺、苗瑞娟、陈永军 23 模拟胃液条件下紫甘薯花色苷清除亚硝酸盐和阻断亚硝胺合成的效果 华南师范大学 李德红 徐远州、陈硕、郭阿琴 24 天河区笋尖食物制品中添加剂超标成分的检测 华南师范大学 徐 杰 陈玉龙、陈学璇、冯旭宏 25 比较不同牌子啤酒中的甲醛残留量 华南师范大学 陈文利 李 晓、莫利梅、吴嘉莉 26 比较Sevage法和TCA法提取乳酸菌胞外多糖 广东工业大学 张宏梅 黄宝威、霍炜江 27 山竹壳色素的提取及其稳定性研究 广东工业大学 谭竹钧 冯丽娟 、苏晓敏、许晓静 28 “皮革奶”及牛、羊混合奶的鉴别检测 汕头大学 余 杰 李孔潘、梁小杰、吴景淳 29 正交法优化提取柚子皮中的果胶的工艺研究 广东医学院（东莞校区） 宋丽军 吕惠娟、刘婉萍、张 娟 30 馒头中添加剂的快速定性检测 广东海洋大学 朱宏波 梁政珊、邓立宏、蔡旭波 31 快速检测奶粉中三聚氰胺的含量 仲恺农业工程学院 李英玲 陈晓辉、蔡少洁、黎碧蓝 32 纯天然成分创可贴——芦荟叶皮的提取利用及其抗菌作用的研究 广东药学院 王定勇 郭怡华、劳国伟、张良溢 33 洋葱提取液对鲜切马铃薯多酚氧化酶（PPO）的抑制效应 湛江师范学院 曾富华 黄金花、劳冬梅、梁同飞 34 野生仙人掌与茶叶水提多糖糖含量及抗氧化性的比较 湛江师范学院 曾富华 朱小亚、叶小媚、汪宇婷 35 大孔树脂纯化大高良姜姜皮花青素 韩山师范学院 黄俊生 陈章曼、苏雪惠 36 虾蛄壳中甲壳素的提取 广东石油化工学院 王 颖 许淑君、徐华凤、王 缓 37 餐饮废油催化转化制取生物柴油 广东第二师范学院 陈承声 叶素平、陈嘉鹏、王 琦 38 探讨热处理对大蒜超氧化物歧化酶（SOD）活性影响 广州大学 柯德森 丘渊雄、温爱琴 39 从金银花