生化检验第六章微量元素与维生素要点分析.pptVIP

* * * * * * * * * * 人民生活质量的重要指标 一、中国人严重缺乏 B2 ——嘴唇脱皮、皮肤发痒 A ——皮肤干燥、粗糙，眼睛干涩、怕光 B1 ——主要含在大米、小麦的表面 C ——食用煮熟的蔬菜，多数维生素C已破坏,仅停留4小时 的维生素C 二、中国人不缺 D ——女士不缺,儿童和老人因需求量大一倍，故有一定缺乏 泛酸 E ——植物油 B12 ——人体内不同，维生素B12在肝内的储存可以供3～6年之需。 针对性、适时性、代表性 血液、尿液、发样、唾液 、指甲 原子吸收光谱法 紫外可见吸收光谱法 （二）样品的种类： （三）测定方法： 电感耦合等离子体发射光谱法 （一）样品的采集和保存原则 ： 一、微量元素检测 维生素的种类 测定方法 脂溶性维生素 维生素A 分光光度法 荧光测定法 高效液相色谱法 维生素D 竞争性蛋白结合法 高效液相色谱法 维生素E 荧光测定法 高效液相色谱法 维生素K 分光光度法 高效液相色谱法 水溶性维生素 维生素B1 硫色素法 维生素B2 荧光测定法 维生素PP 分光光度法 维生素B6 酶法 微生物学定量法 维生素M 放射免疫法 维生素B12 微生物学定量法 放射免疫法 维生素C 分光