模块九客房安全管理.ppt-高安市职业教育中心.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * 第二节 第一节 餐饮服务人员的素质要求 四、盗窃事故的处理 防盗工作 （1）接获宾客投诉在房间内有财物损失，应立即通知值班经理、保安科和房务部。 （2）封锁现场，保留各项证物，会同警卫人员、房务部人员立即到宾客房内。 （3）将详细情形记录下来。 （4）向保安部调出监控系统的录像带，以了解出入此客房的人员，便于进一步调查。 （5）过滤失窃前曾逗留或到过失窃现场的人员，假如没有，则请宾客帮忙再找一遍。 （6）千万不能让宾客产生“酒店应负赔偿责任”的心态，应树立宾客将贵重物品置放在保险箱内的正确观念，这才是预防盗窃的首要措施。 （7）遗失物确定无法找到，而宾客坚持报警处理时，立即通知警卫室人员代为报警。 （8）待警方到达现场后，让警卫室人员协助宾客及警方做事件调查。 （9）将事情发生原因、经过、结果记录在值班经理交代本上。 （10）对于酒店里发生的各种盗窃意外，除相关人员外，一律不得公开宣布。 第一节 餐饮服务人员的素质要求 案例分析 2012年8月一天上午，在北京某四星级酒店的六层客房，实习生服务员正在一间住客房清扫卫生，这时房门开着，只见一位男子径直走进了这个房间。小张一看此人身材魁梧，近1.8米的高个子，衣着考究，穿一身高级服装，五官端正，从容不迫，气度不凡，像是高级客商，又像企业的管理人员，这位男客人一