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統一星巴克 班級：B3A 學號：410005104 姓名：賈詩庭 目錄 一、實習單位介紹 二、實習工作內容介紹 三、我從實習中學習到什麼？ 四、我從實習中感到不足的地方為何？ 五、實習前後我的態度的轉變為何？ 六、職場實習感言 七、星巴克的經營理念 八、實習影片 實習單位介紹 美國 Starbucks Coffee International 公司為全球第一大的咖啡零售業者，總裁是霍華?蕭茲先生。 在台灣，統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，是由美國Starbucks Coffee International公司與台灣統一集團旗下統一企業、統一超商三家公司合資成立 實習單位介紹 我的實習單位是位於東區的太平洋崇光SOGO百貨公司的地下一樓「崇光門市」，因為位在百貨公司所以相較於外面的獨立門市，環境可能會比較吵雜，收銀的部分也比較複雜，開關店時間也是跟百貨的營業時間一樣。 實習工作內容介紹 工作內容主要分為「外場、主機、吧台、內場」。 實習工作內容介紹 主機 主機的工作很重要，要幫客人點飲料，推銷糕點，仔細聆聽客人的需求，聽完客人需求之後，我們要把他要的飲料和特殊需求寫在杯子上 ，然後要drink call給吧台夥伴聽。 實習工作內容介紹 吧台 　就是要做好一杯符合客人需求的飲料，做飲料前要先仔細聽主機的drink call就算飲料很多也要跟