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商务英语服务员英语教案 English Teaching Plan Title授课题目 Unit 4The Foodservice Industry-------Reception for Guest 餐饮业接待客人 审批签字 ＸＸ 授课时数 2 Teaching method授课方法 行为引导、脑图法、案例法、任务法、情景角色扮演 教 具 投影、录像带、实物、收银机、菜单、酒店简介、盘、电话 授课班级目标群体 Class14 Grade 2004，majoring in tourism and service 2004.14班 涉外服务英语专业 Time时间 October 10tth2004 Teaching aims教学目的 Learn the subject skill----reception for guests in restaurant. 学会专业技能餐厅接待 Train the student’s ability of listening.speaking,reading and writing English. 培养综合技能----听、说、读、写 Get the students to master some useful expressions 掌握专业词组、模块、句型 Help the students know mo