- 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
PAGE \* MERGEFORMAT- 6 -
14. 非营养物质代谢,共6面
第十四章:非营养物质代谢
第一部分:血液生化
第一节:血浆蛋白
一. 血浆蛋白的分类与性质
1. 分类
(1)依据电泳结果分类:清蛋白 球蛋白 球蛋白 球蛋白 球蛋白
(2)依据生理功能分类:载体蛋白,免疫防御系统蛋,酶,激素等
2. 性质:①绝大多数血浆蛋白在肝合成
②血浆蛋白的合成场所一般位于膜结合的多核糖体上
③除清蛋白外,几乎所有的血浆蛋白均为糖蛋白
④许多血浆蛋白呈现多态性
⑤在循环过程中,每种血浆蛋白均有自己特异的半衰期
⑥在急性炎症或某种类型组织损伤等情况下,某些血浆蛋白的水平会增高,它们被称为急性时相蛋白质(APP)
二. 血浆蛋白的功能
①维持血浆胶体渗透压;②维持血浆正常的pH;③运输作用;④免疫作用;⑤催化作用;⑥营养作用;⑦凝血、抗凝血和纤溶作用
第二节:血红素的生物合成
一. 红细胞的代谢特点
1. 糖代谢
(1)糖酵解和2,3-二磷酸甘油酸(2,3-BPG)旁路
(2)磷酸戊糖途径, 主要功能是产生NADPH+H+
(3)红细胞内糖代谢的生理意义
①ATP的功能:a.维持红细胞膜上钠泵(Na+-K+-ATPase)的正常运转
b.维持红细胞膜上钙泵(Ca2+-ATPase)的正常运转
c.维持红细胞膜上脂质与血浆脂蛋白中的脂质进行交换
d.少量ATP用于谷胱甘肽、NAD+的生物合成
e.ATP用于葡萄糖的活化,启动糖酵解过程
②2,3-BPG的功能:是调节血红蛋白(Hb)运氧的重要因素,可降低Hb与氧的亲和力
③NADH和NADPH的功能:为对抗氧化剂。保护细胞膜蛋白、血红蛋白和酶蛋白的巯基等不被氧化,从而维持红细胞的正常功能
2. 脂代谢
成熟红细胞不能从头合成脂肪酸,通过主动参入和被动交换不断的与血浆进行脂质交换,维持其正常的脂类组成、结构和功能
二. 血红蛋白的合成与调节
血红蛋白的组成:珠蛋白+血红素
血红蛋白的合成:①血红素的合成;②珠蛋白的合成;③血红蛋白的合成
1. 血红素的生物合成
(1)定位:在骨髓的幼红细胞和网织红细胞中合成(线粒体+胞液)
(2)合成原料:甘氨酸、琥珀酰CoA、Fe2+
(3)合成过程:
①ALA的生成:由ALA合酶(血红素合成的关键??)催化
线粒体中:琥珀酰CoA+甘氨酸→ALA,脱CoA,脱CO2,辅酶为磷酸吡哆醛
②胆色素原的生成:
胞液中:2ALA→胆色素原,ALA脱水酶,辅酶为巯基
③尿卟啉原与粪卟啉原的生成:
胞液中:4胆色素原→线状四吡咯(尿卟啉原Ⅰ同合酶)→尿卟啉原Ⅲ(尿卟啉原Ⅲ同合酶)→粪卟啉原Ⅲ(尿卟啉原Ⅲ脱羧酶)
④血红素的生成
线粒体中:粪卟啉原Ⅲ→原卟啉原Ⅸ(粪卟啉原Ⅲ氧化脱羧酶)→原卟啉Ⅸ(原卟啉原Ⅸ氧化酶)→血红素(亚铁螯合酶,Fe2+)
(4)合成的特点:①合成的主要部位是骨髓和肝脏,但成熟红细胞不能合成
②合成的原料简单:琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+等小分子物质
③合成过程的起始与最终过程在线粒体,中间过程在胞液
(5)合成的调节
①ALA合酶:是血红素合成的限速酶。受血红素反馈抑制;高铁血红素强烈抑制
某些固醇类激素,需在肝中生物转化的药物等可诱导其生成
②ALA脱水酶与亚铁螯合酶:可被血红素、重金属等抑制
亚铁螯合酶还需要还原剂(如:谷胱甘肽)
③促红细胞生成素(EPO):在肾合成,与膜受体结合,加速有核红细胞的成熟以及血红素和Hb的合成,促使原始红细胞的繁殖和分化。
2. 血红蛋白的合成
血红素合成后与珠蛋白结合成血红蛋白。 珠蛋白的合成同一般蛋白质的合成,其合成受血红素调控
二. 白细胞代谢
1. 糖代谢:
①以糖酵解为主,提供能量
②磷酸戊糖途径产生的NADPH经氧化酶递电子体系使O2还原产生超氧阴离子、H2O2、OH?等自由基,起杀菌作用
2. 脂代谢:
①不能从头合成脂肪酸
②可将花生四烯酸转变成血栓烷、前列腺素、白三烯等活性物。
3. 氨基酸和蛋白质代谢:组胺
第二部分:肝胆生化
第一节:生物转化作用
一. 生物转化的概念
1. 生物转化的定义:一些非营养物质在体内的代谢转变过程称为生物转化
2. 生物转化的对象:非营养物质:内源性:如激素、胺类等
外源性:如药物、毒物等
3. 生物转化的主要场所:肝是主要器官,但在肺、肾、胃肠道和皮肤也有一定生物转化功能
4. 生物转化的意义:①对体内的非营养物质进行转化,使其灭活,或解毒
②可使这些物质的溶解度增加,易于排出体外
肝的生物转化作用≠解毒作用
二. 生物转化反应的主要类型
概述:第一相反应:氧化、还原、水解反应
第二相反应:结合反应
有些物质经过第一相反应,亲水性增强,即可顺利排出体外。有些物
文档评论(0)