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牧场的繁殖策略和管理技术 2014-07-21 07:26 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：89[ 字号： HYPERLINK javascript:doZoom(16) 大? HYPERLINK javascript:doZoom(14) 中? HYPERLINK javascript:doZoom(12) 小?]　　Gavin Staley 兽医学博士　美国达农威技术服务专家 美国兽医学会认证繁殖专家 　　目前，中国的产奶量持续上升，繁殖也会成为很大的一个问题。 　　今天讲课的内容主要分成五个部分，第一部分就是简介何为繁殖力，然后讨论繁殖力，再就是讲繁殖监控的一些方法，讨论影响繁殖的关键因素，最后做个总结。 　　繁殖对泌乳天数和产奶量等的影响 　　图1是从DC305软件抓取出来的图，主要是看这个密度，这是奶牛的泌乳量(泌乳天数)以及繁殖状况的一个表现。所以在这个图里，横轴是泌乳天数，纵轴是DHI测试的奶量(单位是美国的磅数)。大家可以看到这里每一个点都是一头牛，在这个图里面每一个点代表那头牛在那个泌乳天数所表现出来的繁殖的状况。产完犊后，蓝色代表新产牛，深绿色是待配的牛，紫色是已经配种的牛，鲜绿色是代表确认怀孕的牛。 图1牧场在整个泌乳期的繁殖表现 　　希望大家能够关注深绿色以及紫色的部分，这两部分的牛是整个牧场繁殖表现的发动机。对于待配牛只(深绿色)，要尽快将其配上;至于那些已经配种的牛只(紫色)，则要关注怎么样能够让它变成确认怀孕(鲜绿色)。 　　在美国，只要前面配不上，牛就会被淘汰掉。跟美国不同的是，在中国可能因为奶牛的价值比较高，所以不会轻易的淘汰。所以对于中国奶农来说，怎么样让一直配不上的奶牛能够配上是很重要的。 　　奶牛如果屡配不上，一直到泌乳中后期才配上的话，牛会变胖，这会对奶牛的下一个泌乳期造成很大影响。所以我们在繁殖上的目标，就是希望在早期尽量让牛能够配上，然后确认怀孕，尽量减少那些一直到泌乳中后期还在尝试配种的泌乳牛的头数。 图2 各胎次泌乳曲线图 图3 泌乳天数与奶量的关系 　　图3是泌乳天数与产奶量的关系，横轴是日期(3年数据)，纵轴是泌乳天数，蓝色曲线是泌乳天数，黄色曲线是产奶量。可以看到很明显的一个趋势：当泌乳天数下降时，产奶量上升;当泌乳天数高时，产奶量就低。显示泌乳天数和产奶量有非常强烈的相关性。 　　牛群平均泌乳天数在美国一般是在180天到190天，如果平均泌乳天数超过190天，那全群的泌乳量就会比较低。所以如果是一个新的牧场，买了很多头胎牛进来，然后都一起产犊，那么全群的泌乳天数比较低，所以奶量会比较高。但是那些新买进来的头胎牛，如果产完犊以后，我们不能马上把它配上的话，在第二年、第三年，很有可能全群的泌乳量会越来越低，这完全取决于牛场的繁殖做得好不好。 图4 泌乳天数与每周产犊头数关系 　　每一周产出犊牛的母牛头数，对于牧场的泌乳天数和奶量也有很大的关系(图4)。夏季来的时候，很难配上牛、或者看不到牛只发情无法及时配种，所以夏天奶牛怀孕率比较低、空怀率比较高。而在冬天怀孕的牛，一般都会在夏天产犊。 　　给大家一个秘诀，就是回去看你们的繁殖记录，看一下有没有特别的模式出现，如果发现冬天怀孕的牛、配上的牛比较多，或者是说夏天每周产犊头数比较多，代表繁殖程序可能有些问题。理想每周产犊头数应该是全年每月平均一样(对做全年平均产犊的牧场而言)，但若是夏天密集产犊特别多，应该回过头去想，是不是前一年该做的事情没做好，这是思考的一个点。其实密集产犊这个模式并不只是在夏天发生，有些牧场也会在冬天发生，如1月份或者初春时。建议大家拿出繁殖记录，找出夏季或冬季产犊的特殊模式，想想看是不是在繁殖程序上有哪些地方遗忘了或者可以做一些更好的改进。 图5 淘汰原因 　　图5是美国某一牧场某一年度的淘汰牛总头数。可以看到当年度的淘汰总头数是1050头，其中因为低产、繁殖、以及流产问题的淘汰头数高达455头，仅这几项就占了40%～50%的淘汰原因。 　　所谓的高淘汰率可能高达30%，如果你们的牧场有一个高淘汰率的策略，这些问题牛你们就会提早把它淘汰掉;如果你们的牧场不能够执行高淘汰率，只能做到10%或20%以下，这些问题牛你们不得不留在牛群里面，那这些问题牛会继续为你们带来问题。 　　什么是繁殖力 　　接下来我们要讨论繁殖力，在美国因为牛的体型越来越大、产奶量越来越高，牛的繁殖力反而越来越低，等于最后是不孕了。我作为一名职业兽医，当兽医30年，我认为泌乳早期要让牛配上并不是个大问题。 　　判断繁殖力，过去常用指标如产犊间距、空怀天数、全群怀孕率百分比等，现在常用指标有21日情期妊娠率(又称21日情期怀孕率)、参配率(又称发情检出率)、以及受胎率等。每21日情期妊娠率(PR)的计算=参配率(IR%)