运营管理导论技术报告.ppt

第一讲：企业运营管理导论 总课时：51 主讲人：程瑞芳 ●课程简介： ▼课程的定位与学习目标 ▼教学内容与课时分布 ▼教学方法与组织形式 ▼教学特色 生产优化：世界级企业精益化的科学 世界级企业获利的 三个主要要求 ●本课程的教学目标 ●教学内容（51课时） 模块1：运营管理导论 模块2：企业运营战略 模块3：企业运营系统设计及其控制 模块4：企业运营模式的变革 共 计 ●教学方法：研究性学习 ● ▼目标：学生通过参与研究，掌握基础知识，激发学习兴趣，培养学习能力和研究能力。 ▼教师：设计教学内容和课题指南，营造研究性学习的课堂环境，引导学生开展研究，自主学习。 ▼学生：以研究性问题为纽带结为课题组，组织实施研究活动，带着问题和研究成果进课堂。 ▼研究成果：课堂报告，师生研讨、点评。 四、教学特色 ●研究性学习。根据课程学习目标，将课堂教学设计为“理论学习、课题研究和研讨交流”三维互动型，拓展教学内容的深度和广度，激发学生的学习兴趣，培养学生的自主学习能力、研究思考能力和实践动手能力。 ●追踪前沿，关注实践。在教学内容方面，追踪理论前沿，关注管理实践，在企业运营系统设计与管理这一基本框架下，增加了“企业运营战略和运营模式变革”两部分内容，使教学内容富有时代性。 运营管理概述 production operation production management operation management 1.运营管理的含义 制造业---有形产品---生产管理 服务业---无形产品---服务提供 运营管理 企业如何提供产品或服务 运营管理: 是对企业生产系统投入-产出转换过程的管理，即如何对制造产品或提供服务的过程进行计划、组织、领导和控制。 运营管理的核心：企业怎样及时向顾客提供有价值的产品或服务。 问题： 企业向市场提供什么产品? 企业如何提供这种产品? 企业提供这种产品需要哪些资源的支持? 理解运营管理三点值得注意： 1、决策——运营管理要对企业投入—产出转换过程进行决策，可以划分为四种主要决策职能，即流程、质量、生产能力和库存。 2、功能——制造商品或提供服务 （生产过程---生产组织） 3、系统——运营系统,企业资源计划，供应链管理 2、运营管理的特征（与传统生产管理比较） ①内涵的扩展 （生产活动、生产系统、行业） ②生产方式的变化： 技术进步，产品的寿命周期缩，产品多样化 经济发展，消费需求的多样化、个性化 ③ 信息技术和现代管理理论的综合运用 网络技术 信息管理系统 系统工程、供应链管理、运筹学、组织行为学、控制论等 运营管理模式的更新 泰罗科学管理——生产方法和作业环境的标准， 提高生产效率 福特流水线——大量生产、规模经济 准时制生产(JIT)——精确性、减少浪费，降低 成本 企业资源计划(ERP)——资源共享、供应链管 敏捷生产——合作、快速反映、适应市场 3、运营管理决策框架 研究性课题1： 问题：查阅资料，请列出10个与企业运营管理相关的就业岗位，并说明理由。 目的：理解运营管理的含义及其重要性，明确学习目标。 要求：贸2班一个团队承担，10分钟PPT,课堂演讲。学委负责落实， 1周完成。 研究性课题2：知识点的研究 问题：你认为企业运营管理人员应具备哪些素质 和技能？这些素质和技能如何培养？ 目的：认识知识积累和能力培养的重要性。 要求：贸2班一个团队承担，10分钟PPT,课堂演讲。学委负责落实， 1周完成。 * * 墨西哥梯子公司 一家处于市场领先地位的墨西哥制造商决定重新调整生产铝合金梯子的生产流程。 根据它所采用的销售和会计模型，这家公司原来在每架梯子上可赚4．5美元。 生产流程再造后，每架梯子能赚8．2美元。当这家公司终止原来的会计系统，采用作业成本核算系统时，发现自己因官司而为梯子支付的成本远远高过其他的产品。 在最后清算了所有的诉讼费用和赔偿费用后，发现事实上自己在每架梯子上损失了10美元。 思考一下企业中 遇到的实际情况 怎么办？ 你可以采取的办法有哪些： 讨论方案 放弃铝合金梯子的生意 打官司不赔钱 降低成本出效益 加大营销力度 通过创造性的金融方法和法律技巧，这家公司 开始向顾客提供免费的事故保险金，而成本仅 仅是每架梯子不到两美元。 与此同时，公司以每年支付一笔固定费用的方 式，将所有与赔偿、诉讼和投诉有关的事情交 给别人去处理。 解决方案