首旅建国安全管理手册、、讲述.doc

目 录 第一部分 酒店安全管理机构的设置 9 1 各级安全委员会 9 1.1 酒店防火安全委员会 9 1.2 酒店治安保卫委员会 9 1.3 酒店国家安全领导小组 9 1.4 酒店综合治理委员会 9 1.5 酒店交通安全委员会 10 2 安全管理部门--安保部工作职责 10 第二部分 酒店安全生产责任制 11 1 总经理安全生产职责 11 2 酒店经理安全生产职责 11 3 工程部总监安全生产职责 12 4 财务部总监安全生产职责 13 5 工会主席安全生产职责 13 6 部门经理安全生产职责 13 7 部门安全员职责 14 8 班（组）长安全生产职责 15 9 班组安全员职责 16 10 从业人员安全生产职责 17 11 安全生产主管部门职责 18 12 人力资源部安全生产职责 19 13 财务部安全生产职责 19 14 工程部安全生产职责 20 15 采购部安全生产职责 21 16 安保消防部门职责 21 17 企业工会组织安全生产职责 21 第三部分 酒店各级安全管理制度 23 1 防火制度 23 1.1 前厅部防火安全规定 23 1.2 客房部防火安全规定 23 1.3 电话总机防火安全规定 24 1.4 健身房防火安全规定 25 1.5 洗衣房防火安全规定 26 1.6 员工宿舍防火安全规定 26 1.7 工程部防火安全规定 27 1.8 机房防火安全规定