第3课时生物膜的流动镶嵌模型.docVIP

第2节 生物膜的流动镶嵌模型 ［学习目标］ 1．简述生物膜的结构。 2．尝试动手制作生物膜的模型。 3. 体会科学探究的一般过程与特点。 ［活动方案］ 活动一 了解科学家对生物膜结构的探索历程 阅读教材相关内容，完成下列表格。 时间 科学家 科学实验 推理或结论 19世纪末 欧文顿 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜 20世纪初 提取哺乳动物红细胞膜，通过化学分析膜的成分。 1925年 荷兰科学家 用丙酮从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍 1959年 罗伯特森 在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成 1970年 弗雷和埃迪登 分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀 1972年 桑格和尼克森 在新的观察和实验证据基础上 思考下列问题 （1）欧文顿通过推理分析得出细胞膜中具有脂质，还需要提取、分离和鉴定吗？ （2）下面是磷脂分子的结构模式图，请根据磷脂分子的特点和相关的化学知识进行大胆推测：磷脂分子在水面上会成什么形式排列呢？画出示意图。 （3）磷脂分子在细胞膜上如何排列？画出相关示意图。 活动二 总结生物膜流动镶嵌模型的基本内容 下图是生物膜的结构模型示意图，请根据图总结生物膜流动镶嵌模型的主要内容： （1）生物膜的组成成分： （2）生物膜的基本骨架： （3）生物膜中蛋白质的分布： （4）生物膜的结构特点： （5）生物膜的功能特点： ［检测反馈］ 1．下列有关细胞膜的说法中，错误的是 A．具有流动性和选择透过性 B．蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上 C．脂类小分子易于自由扩散通过 D．磷脂双分子层内外表面都亲水 2．不同生物的细胞可以融合，其根本原因是 A．不同生物细胞膜的中的蛋白质种类相同 B．不同生物细胞的结构相同 C．细胞膜具有一定的流动性 D．细胞膜具有选择透过性 3．细胞膜的基本支架是 A.一层磷脂分子 B.两层磷脂分子 C.两层蛋白质分子 D.磷脂分子和蛋白质分子 4.人体的白细胞和变形虫均能进行变形运动，吞噬整个细菌，这一事实说明了 A.细胞膜具有选择透过性 B.细胞膜具有一定的流动性 C.细胞膜具有一定的全透性 D.完整的保护作用 5．水溶性染色剂PI，能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到细胞中，则细胞核会着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是 A．死细胞与活细胞的核酸结构不同 B．死细胞与活细胞的核酸含量不同 CPI D．活细胞的细胞膜阻止PI的进入 6．生物膜的结构特点是 A．构成生物膜的磷脂分子可以运动 B．构成生物膜的蛋白质分子可以运动 C．构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的 D．构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动 7．用不同荧光染料标记的抗体，分别与小鼠细胞和人细胞的细胞膜上的一种抗原结合，两类细胞则分别产生绿色荧光和红色荧光。将两类细胞融合成一个细胞时，其一半呈绿色，一半呈红色。在37C下保温40 in后，细胞上两种荧光点呈均匀分布(如图所示)，试问： (1)人和鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的起受体作用的。为使人、鼠细胞膜融合在一起，必须除去细胞膜表面起作用的糖蛋白。(2)融合细胞表面的两类荧光染料分布的动态变化，可以证关于细胞膜结构“模型”的观点是成立的。(3)融合细胞表面的两类荧光染料最终均匀分布，原因是，这表明膜的结构具有。(4)细胞融合实验若在20条件下进行，则两种表面抗原平均分布的时大大延长，这说明。若在1条件下，两种表面抗原便难以平均地分布，这又说明如果细胞膜失去了选择透性膜，则表明该细胞已经 A．缩小 B．膨胀 C．死亡 D．生长 提出合理的物理模型是科学发现的重要手