第三章第二节醛1.docVIP

醛(教学案) 第一课时 学习目标: 1.掌握乙醛的主要化学性质 2.知道乙醛的物理性质和用途 3.基本学会醛的分类和命名 4.了解饱和一元醛的一般通性和同分异构现象 学习重点: 醛的结构。、反应。实验：醛基的检验。调查与讨论：甲醛在生产生活中的应用，以及对健康的危害。 从结构上看，由____基（或_____原子）跟______基相连而成的化合物叫醛。 二、醛的分类： 三、乙醛分子的组成和结构 分子式： ，结构式（注意键的类型）： 结构简式： 。乙醛的官能团为 （称为： ）。 在化学反应中，C=O双键和C—H键都可能断键。乙醛分子中的_____对乙醛的主要化学性质起决定作用。 四、乙醛的物理性质 乙醛有哪些物理性质？ [练习]1、根据课本第一、二自然段，填空： 甲醛 乙醛 化学式 结构式 一元饱和醛化学式通式: 结构式通式为: 核磁共振氢谱情况 有 种H原子 吸收峰有 个。 有 种H原子，比例为: 吸收峰有 个,面积比为: 色、味、态 溶解性 用途 [思考]醛的通式为 ，官能团是 。具有这种通式的是否一定是醛？写出C3H6O可能的同分异构体。 【课堂探究与实践】 一、乙醛的化学性质 1、氧化反应 乙醛跟银氨溶液反应的实验：（阅读课文并注意观察实验，分析反应前后银元素化合价的变化展开讨论，推测乙醛有还原性。） [写]化学方程式： 在上述反应里，银氨络合离子被还原成金属银，附着在试管内壁上，形成银镜。这个反应叫做_____反应。反应最终生成物可巧记为：一_____、二______、三______、____________。 应用：（1）实验室里常用银镜反应检验_____基。（2）工业上利用______（含—CHO）发生银镜反应制镜和在保温瓶胆上镀银。 乙醛跟新制氢氧化铜反应的实验 由分析反应前后铜元素化合价的变化，得出由于乙醛有____性，所以能把新制的氢氧化铜还原成红色的氧化亚铜沉淀。 [写]化学方程式： [阅读]在上述反应中，银氨络合物和新制的氢氧化铜都是弱氧化剂，这表明乙醛有较强的还原性。 乙醛既能被弱氧化剂氧化，也能被强氧化剂氧化。如：银氨溶液、新制的Cu(OH)2、O2、酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液等。 2、加成反应： ,该反应还属于又______反应（P58） 写出乙醛与氢气的反应：_____________________________________ [小结]乙醛既有氧化性又有还原性，以还原性为主。醛基的氧化或还原，是有机合成中引入羰基和羟基（—OH）的两种方法。 [练习]完成下列反应的化学方程式或离子方程式。 （1）RCHO＋[Ag(NH3) 2]＋+OH- （2）RCHO十Cu(OH)2→ （3）RCHO十H2→3、乙醛的工业制法（试一试能否写出反应的方程式） 1）乙炔水化法 2）乙烯氧化法 布置作业 P.59 5 第二课时 学习目标: 1.掌握甲醛的主要化学性质 2.了解丙酮的物理性质和用途 重点: 甲醛的化学性质 【课前回忆】 乙醛有哪些化学性质？写出有关化学方程式 【课堂学习】 1．甲醛的结构特点：（1）甲醛的分子式CH2O，结构简式HCHO，结构式（2）分析：从结构上看甲醛是H原子与-CHO直接相连，没有烃基。结构很特别，与羰基相连的两个H原子在性质上没有区别，受羰基的影响，两个H原子都非常活泼。2．甲醛的物理性质甲醛又叫蚁醛是一种无色具有强烈刺激性气味的，易溶于水。福尔马林是质量分数含35％～40％的甲醛水溶液。甲醛的水溶液具有杀菌和防腐能力，是一种良好的杀菌剂。3．甲醛的化学性质（1）与氢气加成HCHO+H2→CH3OH （2）银镜反应HCHO＋2[Ag（NH3）2]+2OH-→HCOO-＋NH+＋2Ag↓＋3NH3＋H2O反应产物HCOO-中仍含有-CHO，可进一步与银氨溶液反应。（3）与新制得的氢氧化铜溶液反应HCHO＋2Cu(OH)2→HCOOH＋Cu2O↓＋2H2O1．丙酮的分子式C3H6O，结构简式CH3COCH3。酮的通式R1COR2酮是羰基直接与两个烃基相连，没有与羰基直接相连的氢原子，所以不能发生氧化反应。2．丙酮易挥发、易燃烧，可跟水、乙酸及乙醚等以任意比互溶，能溶解多种有机物，是一种重要的有机溶剂。3．丙酮的化学性质：CH3COCH3＋H2→CH3CHCH33、已知某醛的结构简式为:CH3CH=CHCH2CH2CH=CHCHO若要检验出其中的碳碳双键，其方法是________________________________