第二章糖和苷类(习题).docVIP

第章糖和苷类 一 二、选择题 、下列对吡喃糖苷最容易被酸水解的是( ) A、七碳糖苷B、五碳糖苷C、六碳糖苷D、甲基五碳糖苷 ( ) A、两分子葡萄糖B、两分子鼠李糖 C、一分子葡萄糖，一分子鼠李糖 D、 3、在水和其他溶剂中溶解度都很小的苷是( ) A、氧苷 B、 氮苷 C、 硫苷 D、 碳苷 4、水解碳苷常用的方法是( ) A、缓和酸水解 B、 强烈酸水解 C、 酶水解 D、氧化开裂法 5、纸色谱法检识下列糖，以BAW（4﹕1﹕5上层）溶剂系统为展开剂，展开后其Rf值最大的是( ) A、L-鼠李糖 B、 D-葡萄糖 C、 D-果糖 D、D-半乳糖 6、用0.02~0.05mol/盐酸水解时, 下列苷中最易水解的是( ) A2-去氧糖苷B、6-去氧糖苷C、葡萄糖苷D、葡萄糖醛酸苷 、Smith裂解法所使用的试剂是( ) ANaIO4 B、NaBH4 C、均是D、均不是 A、 B、C、D、?-去氧糖的苷为：（ ） A、强心苷 B、三萜皂苷 C、甾体皂苷 D、环烯醚萜苷 10、葡萄糖苷键的构型有α和β两种，水解β型应选择：（ ） A、1%盐酸水溶液 B、1%氢氧化钠水溶液 C、纤维素酶 D、麦芽糖酶 11、纤维素柱色谱通常用于分离A、蒽醌类化合物B、三萜类化合物 C、生物碱D、糖类化合物二、填空题 、苷类的酶水解具有性, 是缓和的水解反应。 、凡水解后能生成和化合物的物质, 都称为苷类如芸香苷加酸水解生成、和。 、Molish反应的试剂是用于鉴别, 反应现象是。 5、苷元与糖结合成苷后，其水溶性 ，挥发性 ，稳定性 ，生物活性或毒性 。 6、苷类分子中含有糖基，大多数具有一定的 性，而苷元一般呈 性，可溶于 、 、 、 等溶剂中。苷类的溶解性与 、 、 有密切的关系。 7、苷类按连接的糖链数目分为 、 、 等。