安徽省太湖中学2014年高中生物复习教案：分子与细胞 必修1.docVIP

必修1 分子与细胞 第一章 走进细胞 1.细胞是生物体的结构和功能的基本单位；细胞是一切动植物结构的基本单位。病毒没有细胞结构。 　　2.真核细胞和原核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。 　　3.细胞学说的主要内容：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一具相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。 　　4.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。 　　 第二章 组成细胞的分子 5.细胞中的化学元素，分大量元素和微量元素。组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，说明生物界和非生物界具统一性。 细胞与与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界与非生物界还具有差异性。 6.组成生物体的基本元素：C元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。） 　　7.细胞内含量最多的有机物是蛋白质。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。连接两个氨基酸分子的化学键（-NH-CO-）叫做肽键。 　　 8.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。蛋白质的功能有：结构蛋白、催化作用（酶）、运输载体、信息传递（激素）、免疫（抗体）等。蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同，与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应。 9.核酸是由核苷酸（由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成）连接而成的长链，是一切生物的遗传物质。是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸分DNA和RNA两种。DNA由两条脱氧核苷酸链构成，碱基是A、T、G、C。RNA由一条核糖核苷酸链构成，碱基是A、U、G、C。凡是具有细胞结构的生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。 10.糖类是细胞的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖。动植物都有核糖、脱氧核糖和葡萄糖，其基本组成单位是葡萄糖。植物体内的储能物质是淀粉，人和动物体内的储能物质是糖原（肝糖原和肌糖原）。淀粉遇碘液变蓝色，还原性糖与斐林试剂在隔水加热条件下，生成砖红色沉淀。 11.脂质分脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 12.生物大分子以碳链为骨架，由许多单体连接成多聚体。C是构成细胞的基本元素。 13.一般地说，水在细胞的各种化学万成分中含量最多。水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在，绝大部分是自由水。结合水是细胞结构和重要组成成分，自由水作用有①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运输；④维持细胞的形态；⑤体温调节。 14.细胞中大多数无机盐以离子形式存在。无机盐维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。 第三章 细胞的基本结构 15.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。磷脂双分子层是基本骨架，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。细胞膜具一定的流动性这一结构特点，具选择透过性这一功能特性。细胞膜的功能有：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞（控制作用是相对的）；进行细胞间的信息交流。 　　16.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。 　　17.线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料。 18.叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。 19.核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所。 20.内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的车间。 21.高尔基体与动物细胞的分泌物和植物细胞的细胞壁的形成有关。 22.溶酶体是消化车间。分离各种细胞器的方法是差速离心法。 23.中心体与动物和某些低等植物细胞的有丝分裂有关。 24.细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。 25.细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 26.模型的形式包括物理模型、概念模型、数学模型等。 第四章 细胞的物质输入和输出 27.细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生层。原生质层相当于一层半透膜。 28. 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。细胞膜的流动镶