韩式辣酱炒年糕 - 美食杰.docxVIP

韩式辣酱炒年糕 作者：Annadela 栏目：热菜 工艺：炒 口味：其他 难度：简单 烹饪时间：15 主料：年糕：适量 辅料：胡萝卜：1根、土豆：1个、洋葱：1个、柿子椒：半个、食盐：适量、白糖：适量、酱油：适量、韩式辣酱：适量、白芝麻：少许 步骤： 1、土豆削皮，胡萝卜削皮，青椒洗净，洋葱去皮 2、原料切丝的切丝，切条的切条，自己喜欢怎么就怎么切。但是土豆不要切太细，不然煮到后面就散了 3、锅内加少许油，下蔬菜稍抄，最好先放洋葱和胡萝卜，因为胡萝卜不易熟 3、所有蔬菜下锅，加盐和糖翻炒均匀 4、加一碗水，盖上锅盖（锅太小换锅了），待水开之后下年糕 5、稍微煮一会儿加入韩式辣酱，视口味决定加一勺或者两勺，喜欢甜的多加点糖，喜欢辣的还可以加点辣椒面增加色泽。不断翻炒，待年糕炒软，汤汁基本收干即可放入白芝麻。注意最后很容易???锅，一定要不停翻炒哟 减肥的同志记得不要吃太多年糕，多吃蔬菜才是王道......也可以加自己喜欢的蔬菜，随意性很强的菜。为了春天，奋斗！  HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E9%9F%A9%E5%BC%8F%E8%BE%A3%E9%85%B1%E7%82%92%E5%B9%B4%E7%B3%95from=bdwk 点击查看更多相关菜谱 美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可