美味辣炒香菇的做法_119.docVIP

美味辣炒香菇的做法 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 香菇适量 大葱几片切沫 姜适量 切沫 老干妈辣椒酱一勺 盐一勺 白糖一勺 生抽少许 干辣椒适量 美味辣炒香菇的做法步骤 1. 葱姜切沫 辣椒我用的是直接切好的丝 2. 个人习惯 我喜欢炒之前送水焯一下 香菇口感更滑 更干净 3. 焯好的香菇沥干水备用 4. 热锅 放油 待油七八分热 5. 放葱花和辣椒爆锅 炒香 6. 放入香菇炒匀 7. 放辣椒酱 8. 加入姜末 盐 糖 生抽 大火炒匀 收汁 9. 出锅喽！美味的下饭菜！             009911