2011届生物高考一轮复习课件：选修1 酶的研究与应用.pptVIP

5.如果制作的凝胶珠颜色过浅，呈白色，说明海藻酸钠的浓度偏低，固定的酵母细胞数目较少；如果制作的凝胶珠不是圆形或椭圆形的，则说明海藻酸钠的浓度偏高，制作失败，需要再作尝试。 名师点睛： （1）探究用加酶洗衣粉与普通洗衣粉洗涤的效果的不同 ①在2个编号的烧杯里，分别注入500 mL清水。 ②取2块大小相等的白棉布，用滴管在每块白布上分别滴上等量的墨水，分别放入烧杯里，用玻璃棒搅拌。 ③将2个烧杯分别放入同等温度的温水中，保温5分钟。 ④称取5克加酶洗衣粉和5克普通洗衣粉2份，分别放入2个烧杯中，用玻璃棒均匀搅拌。保温10分钟。 ⑤观察并记录2个烧杯中的洗涤效果。 （2）探究用加酶洗衣粉洗涤的最佳温度的条件 ①在3个编号的烧杯里，分别注入500 mL清水。 ②取3块大小相等的白棉布，用滴管在每块白布上分别滴上一滴食用油、鸡血、牛奶，分别放入烧杯里，用玻璃棒搅拌。 ③将3个烧杯分别放入50摄氏度的热水、沸水和冰块中，保温5分钟。 ④称取5克加酶洗衣粉3份，分别放入3个烧杯中，用玻璃棒均匀搅拌。保温10分钟。 ⑤观察并记录3个烧杯中的洗涤效果。 （3）探究不同种类的加酶洗衣粉洗涤的效果 观察并记录四种洗衣粉分别洗涤三种污物的洗涤效果。 复合酶洗衣粉 普通洗衣粉 蛋白酶洗衣粉 汗渍 油渍 脂肪酶洗衣粉 污染物 血渍 热点训练 下列为验证某种加酶洗衣粉需要的最适温度的实验，其中叙述正确的是（