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建设幸福广东必须改善居民消费结构 钟伟强 一、世界主要发达国家居民消费结构的发展 20世纪年代中期，联合国粮食及农业组织将恩格尔系数作为衡量一个国家和地区富裕程度的标准之一：恩格尔系数在％以上为贫困，－％为温饱，－％为小康，－％为富裕，低于％为最富裕。2010年的恩格尔系数分别为13.11%和17.52%，韩国为30%左右。美国的GDP总量在世界排名上已经非常高，到2010已经达到18万亿，其人均产值为47132美元。 以战后美国消费结构变化为例，美国私人消费支出以1962年为界可划分为两个阶段。1962年前是消费升级的第一阶段，即“衣食”向“住行、康乐”升级；1962年后是第二阶段，即“衣食、住行”向“康乐”升级。 图1 美国消费经营支出中服务消费结构变化 当美国人均GDP超过3000美元时，服务支出占私人消费比重迅速上升，而食品服装等非耐用品支出比重继续下降，耐用品支出比重增长放缓甚至逐渐降低。与“康乐”相关的医疗护理、金融保险服务和娱乐业是第二阶段私人消费支出中上升最快的消费项目。1942-2010年期间,医疗护理、金融保险服务、娱乐、交通通信年复合增长率分别为10.09%、8.98%、8.16%、7.37%。以医疗护理为例，1942年医疗护理支出为26亿美元，占私人消费支出2.92%，1962年为191亿美元，比重为5.26%，2010年已迅速上升到1.8万亿美元，占私人费支出比重为16.13%。 日本方面，从农村和城镇家庭耐用消费品的普及速度来看，由于人均收入差异等因素，农村家庭总体来说比城镇家庭要慢，这种“慢”往往会持续5年左右（1980-1985年），但在随后的5-10年（1985-1995年），随着“国民收入倍增计划”实施效果的显现，农村居民收入的迅速提升，农村家庭的普及率会迅速赶上城镇家庭。 表1 日本1980-2010年期间家庭耐用品普及情况（%） 1980 1985 1995 2005 2010 燃气热水器 17.5 37.4 67.2 76.1 46.0 冰箱 51.4 89.1 96.7 99.1 98.4 洗衣机 68.5 91.4 97.6 98.8 99.0 缝纫机 77.4 84.5 84.7 83.8 69.3 煤油炉 37.7 79.1 89.0 91.5 54.1 立体音响 13.5 31.2 52.1 57.1 55.5 乘用车 22.1 41.2 57.2 86.0 60.2 摩托车 28.1 27.2 21.0 25.4 19.9 自行车 73.1 67.1 77.0 78.4 82.8 相机 49.4 64.1 77.4 82.9 72.3 钢琴 3.2 6.8 11.8 15.8 23.6 数据来源：国际货币基金组织 1970 1980 1990 2000 2010 食品及非酒精饮料 33.73% 28.71% 22.94% 16.47% 13.62% 酒精饮料及烟草 4.07% 5.51% 3.88% 2.42% 1.85% 服装及鞋类 6.51% 7.10% 4.88% 4.52% 4.59% 住房、水电和煤、气 23.76% 21.06% 16.41% 17.34% 16.82% 家具、家用设备及维护 1.71% 3.07% 4.68% 4.56% 4.40% 健康 1.76% 2.07% 4.04% 3.77% 4.92% 交通 5.17% 8.39% 12.48% 11.91% 10.44% 通讯 0.10% 0.24% 0.69% 5.73% 7.69% 娱乐文化 1.91% 2.27% 5.59% 7.79% 8.41% 教育 6.75% 6.92% 6.76% 5.20% 5.26% 餐饮酒店 11.57% 10.77% 8.33% 7.43% 7.30% 杂项商品及服务 2.96% 3.90% 9.33% 12.85% 14.70% 数据来源：联合国数据库和粮农组织数据库，2010年。 二、积极促进广东居民消费结构转型升级 1．建设幸福广东必须降低居民恩格尔系数。 据广东省统计局城市社会经济调查队对省内18个市、县16000户城镇居民抽样调查显示，虽然2005年居民家庭的可支配收入稳定增长，恩格尔系数仍然偏高，从2005年到2010这五年间，农村居民消费的恩格尔系数仅下降8.4个百分点，从55.6%下降到47.2%。其中城镇居民的恩格尔系数从原来的50%下降到37.7%，下降约13个百分点。从最高百分点和最低百分点看来，广东省城镇居民的恩格尔系数仍然较高，特别是农村居民的恩格尔系数最低为47%。我国的城乡二元结构也导致广东省城乡居民的恩格尔系数的相差悬殊，平均相差值为9个百分点。居民家