有机化合物分子结构的确定复习课件.pptVIP

一、分离提纯 　1、蒸馏：利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如石油的分馏； 　　常用于分离提纯液态有机物； 　　条件：有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较大（30℃左右） 　　课本P.17实验1-1工业乙醇的蒸馏 2、重结晶： 3、萃取： 原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。 主要仪器：分液漏斗 二、 有机物分子式和结构式的确定 一）、元素分析与相对分子质量的测定 1、元素分析： 定性分析——有机物的组成元素分析； 定量分析——分子内各元素原子的质量分数　 2、相对分子质量的测定——质谱法 有机物A的分子式为: (C2H6O) 2、有机物结构式的确定 乙醇的分子式为C2H6O，可能的结构式： 结论： 有机物A（乙醇）的结构式是（2） 你身边的高考专家 有机化合物分子结构的确定 复习要求： 1、能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。 2、了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法。 即研究有机化合物要经过以下几个步骤: 粗产品 分离提纯 定性分析 定量分析 除杂质 确定组成元素 质量分析 测定分子量 结构分析 实验式或最简式 分子式 结构式 每一个操作步骤是怎样完成的呢? 含杂工业乙醇 95.6%(m/m)工业乙醇 无水乙醇（99.5%以上） 蒸馏 加吸水剂蒸馏 蒸馏烧瓶 冷凝管 温度计 尾接管 冷水 热水 使用前要检查装置的气密性！ 利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。 关键：选择适当的溶剂。 选择溶剂的条件： （1）杂质在溶剂中的溶解度很小或很大；（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大。 例如：苯甲酸的重结晶P.18图1-8 粗产品 热溶解 热过滤 冷却结晶 提纯产品 是不是温度越低越好？？？ 操作过程： 振荡 静置 分液 萃取包括： 1）液—液萃取：是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 2）固—液萃取：是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程 。（专用仪器设备） 4、色谱法： 利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离、提纯有机物的方法。 例如：用粉笔分离色素…… 李比希氧化产物吸收法 现代元素分析法 数据经处理后即可确定有机物的实验式（最简式） 分析方法 例：某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物A中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数13.14%试求该未知物A的实验式。（最简式） 原理：用高能电子流轰击样品，使分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子，在磁场的作用下，由于它们的相对质量不同而使其到达检测器的时间也先后不同，其结果被记录为质谱图。 =C2H6O 相对分子质量 实验最简式量 C2H6O的分子结构怎样呢? 二）、分子结构的鉴定： 可用以下方法对分子结构进行鉴定 1、红外光谱：阅读P.21 2、核磁共振氢谱：阅读P.22 3、X-射线晶体衍射技术 1、红外光谱 ： 在有机物分子中，组成化学键或官能团的原子处于不断振动的状态，其振动频率与红外光的振动频率相当。所以，当用红外线照射有机物分子时，分子中的化学键或官能团可发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。 吸收越强，透过率越低，则说明含有该种原子团（官能团） 2、核磁共振氢谱 ： 氢原子核具有磁性，如用电磁波照射氢原子核，它能通过共振吸收电磁波能量，发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号，处在不同环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同，在图谱上出现的位置也不同，各类氢原子的这种差异被称作化学位移;而且吸收峰的面积与氢原子数成正比. P.23图 由上述图谱可知 ： 未知物A的结构应为CH3CH2OH 研究有机化合物要经过以下几个步骤: 粗产品 分离提纯 定性分析 定量分析 除杂质 确定组成元素 质量分析 测定分子量 结构分析 实验式或最简式 分子式 结构式 结晶 萃取 蒸馏 质谱法 红外光谱核磁共振谱 能否用化学方法? 例1 某烃含氢元素的质量分数为17.2%，求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58，求该烃的分子式。 1、 有机物分子式的确定 例题 解答：由于该物质为烃，则它只含碳、氢两种元素，则碳元素的质量分数为（100－17.2）%＝82.8%。则该烃中各元素原子数（N）之比为： C2H5是该烃的实验式，不是该烃的分子式 设该烃有n个C2