河北省保定市物探中心学校第一分校2013年高三生物专题复习课件：人和动物的新陈代谢.pptVIP

专题三 人和动物的代谢和调节 水和无机盐的平衡和调节 尿液的形成与排出 无机盐的平衡 以钠、钾为例 钠排出的特点 钾排出的特点 钠、钾的来源 食盐 食物 钠、钾的排出途径 主要是肾脏 少量的钠由汗液和粪便排出 排出的量等于摄入量 多吃多排，少吃少排，不吃也排 血钾升高 血钠降低 肾上腺 醛固酮 + + 肾小管 集合管 （吸钾排钠） + - 无机盐的调节 负反馈（－） 下丘脑 冷觉感受器 寒冷环境 立毛肌收缩 骨骼肌战栗 皮肤血管收缩 血流量降低 产热 增加 皮肤 散热 减少 产热增加 体温升高 代谢增强 产热增加 肾上腺 肾上腺素 分泌增加 血糖升高 代谢增强 垂体 甲状腺 促甲状腺激素增加 甲状腺激素增加 体温的调节 免疫的概念与分类 免疫的概念 是机体的一种特殊的保护性生理功能。通过免疫，机体能够识别“自己”，排除“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体内的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以便维持人体内部环境的平衡和稳定。 非特异性免疫 识别自己和非己 免疫的分类 特异性免疫 免疫的特点 记忆 特异性 皮肤和粘膜是保卫人体的第一道防线 人体的三道防线 体液中的杀菌物质和吞噬细胞是保卫人体的第二道防线 由免疫器官和免疫细胞组成的免疫体系是保卫人体的第三道防线 特点 非特异性免疫 结构基础 人生来就有，对多种病原体都有一定的防御作用 人体皮肤、粘膜、体液中的杀菌物质、吞噬细胞 免疫器官 特性 特异性免疫 物质基础 抗原 免疫细胞 免疫物质 概念 骨骼、胸腺、脾、淋巴结等 淋巴细胞、吞噬细胞等 抗体、淋巴因子等 能引起人体或动物体产生特异性免疫反应的病菌、病毒或异体组织 ①异物性 ②大分子性 ③特异性 抗体 成分 概念 分布 功能 球蛋白 主要分布于血清中，少数分布于组织液中 能与特异性抗原结合，发生免疫反应，以消灭抗原 * * 氧化分解 葡萄糖 吸收 主动运输 CO2+H2O+能量 肝糖元 肌糖元 脂肪、某些氨基酸等 合成 合成 转化 血糖 80～ 120mg/dL 80～ 120mg/dL 一 糖代谢和调节 1 糖代谢 血糖的来源 食物中的糖消化、吸收 肝糖元分解 非糖物质转化 血糖的去处 2 血糖的调节 2 血糖的调节 (1) 体液调节和神经—体液调节 (2)胰岛素的分泌调节 ① 血糖浓度升高 ② 胰高血糖素刺激B细胞，促进其分泌胰岛素 ③ 下丘脑通过有关神经的作用，促进或抑制胰岛素的分泌 (3)胰高血糖素分泌调节 ① 血糖浓度降低 ② 胰岛素直接作用于胰岛A细胞，抑制其分泌， ③ 下丘脑通过有关神经，促进或抑制胰高血糖素的分泌 3 激素的作用 (1)胰岛素 ① 促进组织细胞吸收血糖 ② 促进葡萄糖的氧化分解 ③ 促进血糖合成糖元 ④ 促进血糖转化成脂肪等非糖物质 (2)胰高血糖素 ① 促进肝糖元水解 ② 促进非糖物质转化为葡萄糖 (3)肾上腺素：肾上腺髓质 促进肝糖元水解 拮抗激素 协同激素 4 糖尿病及防治 病因 症状 防治 胰岛B细胞受损，导致胰岛素分泌不足 高血糖、糖尿、多食、多饮、多尿、体重减轻 采用调节和控制饮食结合药物的方法 脂肪 甘油、脂肪酸 储存在皮下结缔组织、肠系膜等处 分解 CO2+H2O+能量 糖元等 合成 氧化分解 脂类 脂肪 类脂 固醇 维持新陈代谢。如：性激素、维生素D、胆固醇等 生物体内储能物质 细胞内膜结构的主要成分。 二 脂肪代谢 2 脂类在生物体中的作用 1 脂肪代谢 氨基酸去向 各种组织蛋白，以及酶和激素等 非必需氨基酸 含氮部分 不含氮部分 合成 氨基转换 脱氨基 转变 氨基 尿素 CO2+H2O+能量 糖类、脂肪 合成 氧化分解 三 氨基酸代谢 氨基酸的来源 食物中的蛋白质消化、吸收 转氨基作用 部分组织蛋白分解 1 代谢途径 氨基酸 糖类 脂类 四 三大营养物质代谢的关系 （1）人体需要的部分A物质只能从消化道吸收，不能由②途 径获得，这部分A称为 。 （2）B物质的主要功能是 　　　　　　　　　　　 ， 它在人体内的主要贮存部位是： 等处 必需氨基酸 生物体内的贮能物质 皮下、肠系膜、大网膜 【例6】 （3）人体在剧烈运动时，由于氧供应不足，骨髓肌细胞会出 现【 】 。 （4）糖类、脂肪和蛋白质之间在一定条件下是可以相互转化 的，丙酮酸是作为转化枢纽的中间代谢产物之一，从图 解中看，最可能表现丙酮酸的