养生食补煲汤食谱.docVIP

这只是我的一部分煲汤食谱，我以后相续会发给你更多煲汤食谱。我有个小要求：建议你买无硫药材当归、黄芪、党参、兰州百合、枸杞上我的淘宝店买；虽然农家食补药材色相不是很美观，但是食补药效一定是最好的..谢谢！/给你包邮还有每个季节都会免费送新货试吃品。欢迎关顾！ 当归粥 营养价值功效 明目降三高养胃健脑增强体质养肝养血通便二、用料主料：糯米半碗当归5克辅料枸杞子1小把调料红糖适量当归粥的做法 1.当归5g，流水冲一下，用药袋包起来 2.枸杞一小把 3.糯米半碗 4.一起放进砂锅开始炖煮，直到粥粘稠5.再最后，加少量老红糖，红糖本身也有补血、化瘀、健脾暖胃的功效饮食禁忌 这款粥正常人一个月喝4-5次就可以了；如果本身脾虚湿气重的人是不能喝的。阴虚火旺的人也用慎用的。 四物四物汤在中医临床应用中已有千年历史，它是针对女人三易的生理特点，进行补血活血调经。那什么是女人三易呢，一是女人易血虚，也就是我们常说的贫血，二是女人易血瘀，三是女人易月经不调。熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调等症状，与当归配合还能增强当归的补血、活血疗效；当归的功效主要是补血调经，另外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色；白芍，《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效；川芎既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。二、用料 辅料：当归川芎白芍 枸杞子熟地黄桂皮将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出.桂枝用无纺布袋包好3.锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可烹饪如果怀孕，则不要放桂枝。2、此汤最好在月经前后喝。3、如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材。4、喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。中国人崇尚中医养生，其中一部分女会采用中医的方子调养，而四物汤就被称为“妇科养血第一方”。什么是四物汤，很多人都知道这个名词。补血是四物汤的功效，相信大部分人都知道。可是，对于四物汤具体包括什么，知道的人却甚少。四物汤的四大主角分别是熟地、当归、白芍和川芎。“四物汤”在中医美容领域的作用也是不可忽视的。当归红枣鸡“记得以前跟别人开玩笑说，女人不补好易老，男人补就好易冇。秋天到了，晚上俺这嘎地已经10°C了，女人不补，更待何时。买了套《天天饮食》的书，里面有篇是进补的当归红枣鸡蛋，刚好家里在有些黑豆红枣，材料也不缺了，于是就行动起来。”健脑益智保肝动脉硬化防癌延年益寿美容护肤血栓鸡蛋5个当归6片枣(干，大)5颗黑豆75克赤小豆75克片糖适量适量 当归红枣鸡蛋1.先把红豆、黑豆泡一晚上，再用瓦煲同当归片慢火煲 2.这种瓦煲盖上有个孔，用慢火炖时有孔透气，不至于汤汁溢出来，煲约1小时3.在煲豆的同时可另开一炉，将蛋煮透，然后剥壳，备用4.在煮蛋时将红枣对半破开，去核5.等豆煮开花，放入红枣6.再放入鸡蛋，加红片糖或红糖粉，甜度按你自己的喜好控制糖 分量烹饪技巧 1、红豆与黑豆搞前泡，可减少煮的时间；2、建议放尽量放红糖，不放白糖； 3、红枣要去核，长期以来有种说法，红枣核燥热，故每用之去核。当归红枣煲鸡脚“当归煲鸡脚是我非常喜欢的一道广式汤，在粤菜中，当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血，还可以消肿止痛。而且对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。需要注意的是，当归有比较重的药味，可能有些朋友会不习惯，所以煲汤的时候要注意用量，可以先稍加一点点，看看自己可不可以适应那个味道，如果可以接受，再逐渐加量。非常幸运的是，我第一次喝加了当归的汤水就非常喜欢，尤其喜欢用它来煲鸡脚，煲得久一点，鸡脚入口即脱骨的口感是最享受的。”高血压养颜护肤补肾润肺血栓神经衰弱补血鸡爪5个辅料猪肉(瘦)50克当归5克枣(干，大)4颗桂圆(干)6颗枸杞子1小把调料食盐1小匙水适量当归红枣煲鸡脚的做法 1.鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净 2.锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫3.焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅，加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水4.隔水炖2-3个小时5.喝之前加入少许盐调味即可烹饪1、鸡脚煲汤之前炒烫一下，可以去除多余油脂； 2、如果第一次使用当归，可以先尝试少量； 3、采用隔水炖的汤色会比较清亮，也可以直接炖； 4、煲汤的水不需要太多，浓度高些效果会更好些。?当归羊排煲 一、营养价值功效 健胃温补肝肾温经止痛健胃保护视力抵抗力二、用料主料：羊肉750克调料食盐1/2茶匙醋1/2汤匙姜1块花椒5粒料酒1汤匙当归10克鲜枣8粒五香粉1茶匙黑胡椒1茶匙当归羊排煲的做法 1.所有配料如下当归用清水冲去浮尘，红枣浸泡10