吴裕泰茶叶连锁店管理.docVIP

3.2　连锁店的岗位职责 3.2.1 店长岗位职责 直接接受总部的领导与监督； 负责贯彻总部的管理制度和最新政策； 协助吴裕泰连锁总部品牌宣传工作 贯彻总部市场营销规划，实施促销方案并搜集反馈信息； 负责连锁店与总部的信息沟通，每月2日之前把月分析表和月进销存表用规定的联网系统表格传送给总部营运管理部，连锁店长每日查看吴裕泰联网系统信息公布栏； 负责保存好联网系统加密狗； 执行、完成所辖连锁店既定的经营目标，并制定、考核下属员工个人工作目标； 定期依据管理情况及工作进展，撰写工作总结，并交至总部及加盟商审阅； 负责对连锁店的经营状况及各种销售数据进行分析总结，并定期交至总部及加盟商审阅； 负责协调各种营运及业务问题，对日常工作进行调度、支配、管理； 按照总部要求进行商品采购及检验工作； 负责库存管理及调整商品陈列工作； 负责检查店内员工是否持有健康证； 负责户外大型广告的年审工作； 负责电子秤的验定工作，并上报总部； 负责店铺的日常财务管理及每月10日前办理上月地税、国税纳税手续； 负责所辖范围内全体员工的思想工作，协调全体员工之间的关系，激励员工士气，同时肩负上、下级之间的沟通； 发放工资。每月按时做好职工工资表，报加盟商审批； 召集每日的早例会及定期的全体员工工作例会； 负责制定并落实所属员工培训时间、内容、方案及考核方式，并起监督作用； 负责保护公司财产和顾客的人身及财产安全，发现情况果断采取措施并及时上报有关部门； 参加公益活动，成为店铺代言人； 负责对重要客人的接待等相应工作； 亲自询问顾客的意见及建议； 处理营业中的突发事件以及客人的投诉和纠纷； 完成总部及加盟商交给的其他工作； 认真、细致地完成每日检查项目，并将检查情况记录在案，以备月底对员工进行奖惩时参考： 各部门人员是否正常出勤； 全体员工的仪表、仪容、言谈举止及行为规范是否符合规定； 调度并协调全体员工的每日工作，监督全体员工按照正确的工作程序及标准完成本职工作； 是否有员工聊天或无所事事； 监督全体员工的相应区域内的卫生落实情况； 价签与商品陈列是否一致； 购物袋及收款凭证是否足够； 作废小票随时查验、销毁，检查发票是否丢失； 检查发票使用情况及发票登记簿； 店长应定时查看产品台帐，看是否需要补货； 音乐是否控制适当； 进货是否逐项检验； 退回公司货品及包装是否装车； 傍晚时分招牌灯是否开启； 关店后亲自确认招牌灯、空调是否关好； 关店后亲自确认店门是否关好。 3.2.2 营业员岗位职责 接受店长的领导、监督和工作指派，执行本岗位的服务标准与程序； 向消费者宣传品牌和企业形象，提高商品与企业的知名度； 以自身强烈的营销意识、熟练的服务技巧、热情友好的服务态度和勤奋的工作精神塑造品牌和企业的美誉度； 积极加强自身业务素养，主要包括——交流沟通水平、各种销售工具的运用技巧、熟悉顾客消费心理、服务技巧和促成交易的技巧等； 熟知连锁店所售商品的名称、产地、规格、保质期限及价格； 负责商品陈列，确保商品陈列丰满、美观符合总部陈列标准； 收集信息，利用直接在门店和顾客打交道的有利条件，多方面收集并向店长反馈信息； 负责保持所辖区域内的卫生清洁要求； 负责保管工作区域服务设施及售货用具； 负责检查电子秤计量是否准确； 负责商品的包装； 能够解答不同顾客的各种问题； 引导顾客消费帮助顾客做出最佳的选择，提高店面营业额和顾客满意度： 询问顾客对商品的兴趣、爱好； 帮助顾客选择最能满足他们需要的商品； 向顾客介绍商品的特点； 向顾客说明买此种商品后将会给他带来的益处； 回答顾客对商品提出的疑问； 说服顾客下决心购买此商品； 向顾客推荐别的商品和服务项目； 让顾客相信购买此种商品是一个明智的选择。 让顾客明白售后服务内容。 负责将顾客引导离开连锁店，并向顾客致文明道别语言； 妥善保管客人遗留的物品，拾到贵重物品及时交店长保管； 在自己权限范围内进行商品的售后服务，解决顾客抱怨的问题； 完成店长交派的其他相关工作与任务。 3.2.3 收银员岗位职责 收银员业务受加盟商的领导与监督，行政受店长的领导与监督； 负责连锁店的收银工作，唱收唱付，保证收银结账时迅速、准确，不出差错； 熟练掌握现金、支票等的结账方法和结账程序； 熟练地使用验钞机及点钞业务，并对其失误负责； 熟练掌握各种商品的价格，明确连锁店服务相应程序及相应标准； 做到账目清楚手续完备，交接班时清点货款与凭证进行核对分清责任，出现长短款要查找原因进行登记，并上报店长，做好盘点前的准备工作； 负责通过网络系统统计当天的