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酶促反应可采用化学反应动力学方法建立动力学方程 假定整个酶反应体系处于动态平衡,即“拟稳态”, 即:ES的生成速率等于分解速率。 著名的米氏方程 竞争性动力学与无抑制动力学对比 非竞争性动力学与无抑制动力学对比 反竞争性动力学与无抑制动力学对比 底物竞争性动力学 竞争性抑制动力学 反竞争性抑制动力学 非竞争性抑制动力学 底物型抑制动力学 不可逆抑制动力学 主要学习以下抑制动力学 (a)竞争性抑制动力学 若反应体系中存在有与底物结构类似物的物质,该物质能在酶的活性部位上结合,从而阻碍了酶与底物的结合,使酶催化底物的反应速率下降。这种抑制成为竞争性抑制。 主要特点: 抑制剂与底物竞争酶的活性部位,当抑制剂与酶的活性部位结合之后,底物就不能再与酶结合。 E + I [EI] E +S [ES] P + E k1 k-1 k2 k3 k-3 E + I [EI] E +S [ES] P + E k1 k-1 k2 [E]t-酶的总浓度; [S]-底物浓度,通常[S][E]t [ES]-酶-底物络合物的浓度;[E]-游离的酶浓度; I-为抑制剂; [EI]-为非活性复合物 由假稳态得: 络合物ES的分解速率: k3 k-3 [E]t =[E]+[ES]+[EI]; 经整理得到: (KI-为抑制剂的解离常数;Km*-有抑制剂存在时的表观米氏常数) 竞争性动力学常数Km*、KI与Vmax的求取:作图法 斜率=Km/KI Km* [ I ] -KI Km * * KI值越小,表明抑制剂与酶结合越强,抑制作用越大。 (b)非竞争性抑制动力学 ① 抑制剂与酶的非活性部位结合,形成复合物,该复合物再与底物相结合; ② 底物与酶相结合生成的复合物,其中一部分与抑制剂相结合。 虽然,底物、抑制剂和酶的结合之间无竞争,但两者与酶形成的复合物可使酶的三维结构变化,导致酶催化反应速率下降。这种抑制成为非竞争性抑制。 E + I [EI] E +S [ES] P + E k1 k-1 k2 k3 k-3 ES + I [ESI] k-4 k-4 EI + S [EIS] k-5 k-5 E + I [EI] E +S [ES] P + E k1 k-1 k2 k3 k-3 ES + I [ESI] k-4 k-4 EI + S [EIS] k-5 k-5 经整理得到: (KI-为抑制剂的解离常数;vmax-有抑制剂存在时的最大反应速度) 非竞争性动力学常数的求取:作图法 * * 表明:非竞争抑制作用使vmax 下降了(1+[I ]/KI) (c)反竞争性抑制动力学 抑制剂不直接与酶结合,而只能与酶-底物的复合物[ES]相结合,生成[ESI]复合物,该复合物不能生成产物。 因为底物与酶的结合改变了酶的构型,出现了能与抑制剂相结合的中心,最终导致酶催化反应速率的下降。这种抑制成为反竞争性抑制。 [ES] + I [ESI] E +S [ES] P + E k1 k-1 k2 k3 k-3 [ES] + I [ESI] E +S [ES] P + E k-1 k3 k-3 经整理得到: (d)底物抑制动力学 有的酶促反应中,当高浓度底物时,其反应速率会随底物浓度的提高而下降,称为底物的抑制作用。 原因是多个底物分子与酶活性部位相结合后,形成的复合物不能分解为产物,从而阻碍了酶与底物的结合,使酶催化底物的反应速率下降。这种抑制成为底物抑制。 [ES] +S [SES] E +S [ES] P + E k1 k-1 k2 k3 k-3 竞争性动力学常数Km*、KI与Vmax的求取:作图法 斜率=Km/KI Km* [ I ] -KI Km * * [ES] +S [
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