第三章农产品现货市场重点介绍.pptVIP

第三章 农产品市场 一、农产品市场与流通的特点 市场的含义 一般的市场指买方与卖方相聚，从事商品与劳务的买卖，并转移所有权的地方。广义的市场指商品交换关系的总和。 农产品市场的构成因素和分类 农产品市场的构成因素 交易对象：农林牧渔主副产品及加工制成品 交易主体：农户、农业企业、加工厂家、商业经营者、消费者、交易中间人 交易条件：交易场所、设施和环境条件 交易规范：规范交易方式、交易行为的法律法规和宏观的监督和管理。 交易市场组织：负责市场交易活动的流通组织机构。 农产品市场的构成因素和分类 农产品市场分类 产地市场：（初级市场）接近产地，市场范围小，价格较低，现货交易 集散市场：（中级市场）从事农产品集中和分散的处理。特点：跨越县界或省界，位于交通要道或经济活动中心；交通发达，市场条件好；市场价格高于初级市场，价格有一定影响力。 消费市场：（终点市场）。 流通的含义 产品从生产领域向消费领域的转移过程。 流通过程：商流、物流和信息流的总和 商流指的是商品买卖过程，其本质是商品所有权的有偿转移。 物流指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 信息流是指与交易有关的各种信息、情报、资料的搜集、处理和传递的运动过程。 商流的过程 传统物流与现代化物流中心比较 商流、物流、信