9.2 液体摘要.pptVIP

9.2 液 体 一、液体的微观结构 1．液体的性质 　 ２、处于表面层的液体分子，一方面受到上方气体分子作用，另一方面又受到下方液体分子作用。而液体分子比气体分子的作用强，所以，表面层分子排列比液体内部要稀疏些，分子间距离较液体内部也大一点 ４、液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力 对液体表面张力的理解 1．表面张力的形成 (1)分子分布：液体表面层的分子分布比液体内部分子稀疏． (2)分子力特点：液体内部分子间引力、斥力基本上相等，而液体表面层里分子之间距离较大，分子力表现为引力． (3)表面特性：表面层分子间的引力使液面产生了表面张力，液体表面好像绷紧的膜． 2．表面张力的作用 (1)表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体面积趋于最小，而在体积相同的条件下，球形的表面积最小． 例如，吹出的肥皂泡呈球形，滴在洁净玻璃上的水银滴呈球形．(由于受重力的影响，往往呈扁球形，在失重条件下才呈球形) (2)表面张力的大小除跟边界长度有关外，还跟液体的种类、温度有关． 1．附着层内分子受力情况 液体和固体接触时，附着层的液体分子除受液体内部的分子吸引外，还受到固体分子的吸引． 2．浸润的成因（微观解释） 当固体分子吸引力大于液体内部分子力时，附着层内液体分子比液体内部分子稠密，附着层中分子之间表现为斥力，具有扩散的趋势，这时表现为液体浸润固体． 3．不浸润的成因（微观解释） 当固体分子吸引力小于液体内部分子力时，附着层内液体分子比液体内部分子稀疏，附着层中分子之间表现为引力，具有收缩的趋势，这时表现为液体不浸润固体． (2)产生原因 毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系． 如图所示，甲是浸润情况，此时管内液面呈凹形，因为水的表面张力作用，液体会受到一向上的作用力，因而管内液面要比管外高；乙是不浸润情况，管内液面呈凸形，表面张力的作用使液体受到一向下的力，因而管内液面比管外低． 组成晶体的物质微粒（分子、原子或离子）依照一定的规律在空间有序排列，构成空间点阵，所以表现为各向异性．而液体分子表现为排列无序性和流动性． 液晶态是介于固态和液态之间的中间态． 液晶分子既保持排列有序性，保持各向异性，又可以自由移动，位置无序，因此也保持了流动性． 液晶 2．液晶的特点 　液晶分子的位置无序使它像液体，排列有序使它像晶体． 3．液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷 　液晶分子的排列是不稳定的，外界条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化，因而改变液晶的某些性质，例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等都可以改变液晶的光学性质． 4．液晶的外形特征 　液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子． 〔说一说〕——教材P38 为什么有了表面张力，液滴就有了呈球形的趋势？为什么液滴越小，形状就越接近球形？ 【点拨】　表面张力的作用是使液面收缩，而在体积相同的各种形状中，球形表面积最小，故表面张力要使液滴收缩成球形，但由于重力作用，液滴会呈椭球形，因液滴越小，重力的影响越小，故液滴越小，形状就越接近球形．如果完全消除重力的影响，如处在完全失重状态的宇宙飞船中，再大的液滴也会收缩成规则的球形． 〔说一说〕——教材P39 浸润现象和不浸润现象在日常生活中是常见的．例如，脱脂棉脱脂的目的，在于使它从不能被水浸润变为可以被水浸润，以便吸取药液．用不能被水浸润的塑料制作的酱油瓶，向外倒酱油时不易外洒．你还能举出其他实例吗？ 【点拨】　我们用的毛巾都是用可以被水浸润的织物做成的；洗衣服时，为了除去衣服上的油污，我们加入洗涤剂． 〔说一说〕——教材P40 建筑房屋的时候，在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸，防止地下的水分沿着夯实的地基以及砖墙的毛细管上升，以使房屋保持干燥．土壤里有很多毛细管，地下的水分可以沿着它们上升到地面，如果要保存地下的水分，就要把地面的土壤锄松，破坏这些土壤里的毛细管．相反，如果想把地下的水分引上来，就不仅要保持土壤里的毛细管，而且还要使它们变得更细，这时就要用磙子压紧土壤．你能再举一些生活中的实例吗？ 【点拨】　毛巾吸汗、砖块吸水、粉笔吸墨水、植物的根部吸水等. 例1：关于液体的表面张力，下列说法正确的是(　　) A．液体表面层的分子分布比内部密 B．液体表面张力使其体积有收缩到最小的趋势 C．液体表面层分子之间只有引力而无斥力 D．液体表面张力使其表面积有收缩到最小的趋势 解析： 答案：　D 【反思总结】　由分子动理论知，分子间的引力和斥力同时存在，分子力为二者的合力，液体表面层分子间表现为引力　 例2：把极细的玻璃管分别插入水中与水银中，如图所示，正确表示毛细现象的是(　　) 解析：　因为水能浸润玻璃，所以A正确，B错误．水银不浸润玻璃，C正确