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2003全国中学生生物学联赛理论试卷 注意事项：1．字迹工整，卷面整洁，用蓝色、黑色钢笔或圆珠笔在答题纸上做答；　　　　　2．认真审题，按题意和要求作答；　　　　　3．答题时间150分钟，全卷共155分． 一、单项选择（每小题1分，共115分） 　　1．甜菜肉质贮藏根液泡中的花青素使块根呈红色，将此根切成小块，放入蒸馏水中，水的颜色无明显变化；若先用盐酸处理此根，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是： 　　　　A．盐酸破坏了细胞壁 B．盐酸破坏了细胞膜　　　　C．盐酸破坏了原生质层 D．花青素溶于盐酸而不溶于水 　　2．在人的体液中，CO2分压最高的是： 　　　　A．组织液 B．细胞内液 C．血液 D．淋巴 　　3．氨基酸在等电点时具有的特点是： 　　　　A．不具正电荷 B．不具负电荷 C．溶解度最大 D．在电场中不泳动 　　4．氨基酸与蛋白质共有的特性是： 　　　　A．胶体性质 B．沉淀反应 C．两性性质 D．双缩尿反应 　　5．DNA与RNA分类的主要依据是： 　　　　A．空间结构的不同 B．所含碱基不同　　　　C．所含戊糖不同 D．在细胞中存在的部位不同 　　6．酶促反应的初速度： 　　　　A与[E]（酶的浓度）成正比 B．与[S]（底物浓度）无关　　　　C．与Km（米氏常数）成正比 D．与[I]（抑制剂浓度）成正比 　　7．脂肪酶是一种