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- 2017-05-16 发布于湖北
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教学目的和要求 教学内容 一、旅游供给的概念及特征 二、旅游供给规律与弹性 三、旅游供求矛盾和均衡 四、我国旅游供给中的现代科技 ? 教学目的和要求 ? 旅游供给是旅游经营企业向旅游市场提供的旅游产品,是与旅游需求相配套的另一重要的经济范畴,也是学习旅游经济学必须掌握的重要基本经济概念。 通过本章的教学,促使学生掌握旅游供给的概念、特点和影响因素,了解旅游供给的规律性及供给弹性,并在将旅游需求和旅游供给相结合的基础上,进一步掌握旅游供求的矛盾运动,旅游供求规律和供求均衡的过程。 ? 教学内容 ? 一、旅游供给的概念及特征 旅游活动的产生需要“推”和“拉”。 “推”——旅游需求 “拉”——旅游供给 合力—— 促进旅游活动的规模扩展和质 量提升 一、旅游供给的概念及特征 (一)旅游供给的概念 供给在经济学上指卖者的行为。 旅游供给是指在一定条件下和一定价格水平下,旅游接待国(旅游经营者)愿意并且能够向旅游客源市场所能提供的旅游产品的数量。其提供的旅游产品的总能力,称为旅游供给量。 一、旅游供给的概念及特征 (一)旅游供给的概念 1、旅游供给是以满足旅游者的旅游需求为出发点。 2、旅游供给是旅游接待国(经营者)愿意提供的旅游产品。 3、旅游供给是旅游接待国(经营者)可能提供的旅游产品。 (一)旅游供给的概念 旅游产品的含义: ● 两个交换主体之间进行交换的对象物; ● 旅游者作为生产主体所生产出的“旅游经历”; ● 食、住、行、游、购、娱等及其附加的服务。 ● 最大范围可能是旅游目的地。 一、旅游供给的概念及特征 (二)旅游供给的内容 1、旅游资源:自然性资源、历史性资源、 社会性资源、现代吸引物。 2、旅游设施:旅游接待设施。 3、旅游服务:入境签证、翻导、住宿、往 返交通、银行、邮电等。 4、辅助服务:水、电、气系统、通讯、信 息、公路、机场、码头、车 站、等公用设施 数据 旅行社2万多家,星级饭店近1.4万家,各类旅游景区2万多家,这些旅游企业和旅游餐饮店、社会旅馆、旅游购物商店、旅游娱乐场所、农家乐以及旅游交通企业等几十万家相关企业和单位作为旅游市场的经营主体,共同形成了我国巨大的旅游供给市场。 (二)旅游供给的内容 旅游资源在这里形成了旅游吸引物,是发展旅游的核心依托。 这种核心依托作用将越来越凸现。 旅游景区(点)的压力增大。 第一阶段:“观光中国”发展平台 入境旅游 长线为主 旅游需求的多地同时旺盛 需求的同步性震荡 强化了旅游设施的短缺 旅游者大范围转移 交通成为制约因素。 第二阶段:经济发展水平提高 住宿、交通基 本解决 旅游景区(点)问题突出 同时旅游业竞争日益激烈 核心竞争力的塑造 只有在某种核心竞争力的辅助下,国家和地区才 能拥有旅游经济优势。 在产品层次上,地区拥有一批国家级旅游精品; 国家拥有一批世界级的旅游精品。 需要指出:旅游吸引力的垄断性并不等同于核心 竞争力。 一、旅游供给的概念及特征 1、计量差别性; 2、产地消费性; 3、可持续性; 4、非贮存性; 5、关联性; 6、多样性; 7、灵敏性; 8、替代性。 (三)旅游供给的特征 1、计量差别性 旅游产品的综合性表明旅游供给的构成要素具有异质性,因而不能用提供的旅游产品来计算,而是用旅游者人数作为旅游供给的计量单位。 (三)旅游供给的特征 2、产地消费性 由于旅游产品的固定性和生产消费的同一性,因此产品消费是通过流通环节将旅游者请到生产地进行消费。 (三)旅游供给的特征 3、可持续性 旅游产品能在较长一段时间内保持持续供给,甚至永续利用,但旅游产品一旦遭破坏,则会影响其供给能力,甚至永久丧失供给能力。 (三)旅游供给的特征 4、非贮存性 旅游产品生产、交换与消费的同一性,使旅游供给具有非贮存性。 收益管理(yield management )尤为重
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