走进彝族绪论.pptVIP

走进彝族 主讲人：肖易 组内成员： 刘嘉颖、傅恩、古荷花、肖易、颜于淇 12禁毒学一区队 ? 云南是中国少数民族最多的一个省份，除汉族外，少数民族有25个，各民族分布呈大杂居、小聚居的特点。 据了解，云南省少数民族中人口最多的是彝族，人口为502.8万人，占全省总人口的10.94%；其次是哈尼族，人口为163.0万人，占总人口的3.55%；第三是白族，人口为156.1万人，占总人口的3.40%。???? 彝族是中国具有悠久历史和古老文化的民族之一，有诺苏、纳苏、罗武、米撒泼、撒尼、阿西等不同自称。 彝族历史悠久，文化丰富多彩，古时候就对历法和宗教信仰有着深刻的研究，在常年的发展我中形成了自己的饮食和服装文化，经济也得到了发展。 彝族 云南少数民族分布图 彝族的文化艺术 彝族的饮食习惯 彝族的风俗习惯 彝族的禁毒历史 彝族的文化艺术 彝族人民能歌善舞。彝族民间有各种各样的传统曲调，诸如爬山调、进门调、迎客调、吃酒调、娶亲调、哭丧调。有的曲调有固定的词，有的没有，是临时即兴填词。山歌分男女声调，各地山歌有自己独特的风格。 祝酒歌 特色食品 （1）荞粑，彝族风味主食  彝族的饮食习惯 （2）面糊酸菜肉，彝族农家家常菜 （3）白水煮乳猪，用乳猪水煮后蘸食 （4）锅巴油粉，用豌豆面制成 彝族的风俗习惯 《爸爸去哪儿》云南之旅 彝族的“抹黑脸” “抹黑脸”是彝族特有的迎客方式，把锅底灰抹在对方脸上，谁抹的越黑，预示着在你身上的好运越多！我注意到，皮肤越白的人越容易被抹黑，当然也越开心。 家家户户都在杀鸡做饭，当所有人端起碗筷时，你会感到脸上突然有一种被人摸感觉，之后你看到了所有的人都冲着你笑，被抹黑脸的人笑得最开心，因为每一个被抹的人此时都要再抹一个人，他们说这是在传递幸福。 据了解，楚雄州很多彝族聚集地每逢到节日或婚、丧活动的时候，属姑舅表关系的青年男女，双手抹沾着锅底的黑烟，各向对方的脸上涂抹，以表示祝贺吉祥、幸福和喜庆。而现在不分老小，在场的都会被黑。 汉人贵茶，彝人贵酒 所木拉九以 （汉区以茶为敬） 诺木支几以 （彝区以酒为尊） 彝家酒谚云： 待客习俗 民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习。凡有客至，必杀先待客，并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在杀牲之前，要把活牲牵到客前，请客人过目后宰杀，以表示对客人的敬重。 酒是敬客的见面礼，只要客人进屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各种菜肴。待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面，吃饭中间，主妇要时时关注客人碗里的饭，未待客人吃光就要随时加添，以表示待客的至诚。吃饭时，长辈坐上方，下辈依次围坐在两旁和下方，并为长辈添饭、挟菜、泡汤. 在彝族节庆中和日常生活中，酒占据着极为重要的地位。走访亲友要带酒，参加婚礼要送酒和牲畜，参加丧葬活动也要送酒送牛羊，参加宗教活动更离不开酒和牲畜。就是去探视病人都要带酒。 而在汉人的眼里，大概他们所见到的彝人几乎都在喝酒，于是汉人对彝人的偏见之一是彝人好酒，烂酒。 关于这种彝汉之间的偏见，有人总结了一句顺口溜：彝人见酒，打死不走，汉人见肉，打死不流（“流”是四川汉话“动”的意思）。外族人对彝族酒文化的误解历来有之，可最近由于所谓的部分格调不高的“酒歌”造成的误解最大。彝族最正统的酒文化是“转转酒”，没有强迫喝酒的习俗，有人敬酒要接下，但能喝则喝，不能喝的咪一下就可以了。 彝族喜欢饮酒 “有酒便是宴”已成习惯 彝家，每当客人来到，无沏茶敬客之礼，却有倒酒敬客之俗。 每逢婚嫁，以视“酒足”为敬，“饭饱”则在其次，或几乎没有请客吃饭之说； 每当丧葬时，讲究送酒多者为最敬最孝； 家支间、个人间发生打架斗殴纠纷时，理亏方往往打（买）酒赔礼道歉，即可消除民事纠纷或双方怨恨。 酒在彝族山寨是最为重要的特色饮品。 喝酒时不分生人熟人，席地而坐，围成一个圆圈，递传酒杯，依次饮用，所以称作“转转酒”。 据说在当地，若学不到一手烤茶技术，到姑娘家烤不出好茶，老丈人会认为你没本事，而不愿将姑娘嫁给你，因此，当地小伙十五六岁就要学烤茶，都有一套自己的烤茶绝招。 烤茶相亲 饮茶之习在老年人中比较普遍，以烤茶为主，彝族饮茶每次只斟浅浅的半杯，徐徐而饮。 温馨提示： 客人到家，必敬酒、传烟、递茶，这是云南彝族的传统习俗。 若客人不会抽烟，或不能饮酒，不要拒绝主人的盛情，可收下而不抽不饮，以示对主人的尊重、感谢。 茶也是彝族的主要饮料，多喜欢烤茶。饮茶时，每次只斟浅浅半杯。在场者都可饮，但要按年长辈分依次轮饮。有的地方习俗，则谁烤制茶谁独饮，互不同饮一罐烤茶。客至时，每人发给一个小沙罐、一个茶杯，互不占用，意思是：