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探索美食的秘密—煎餃篇.ppt
探索美食的秘密—煎餃篇 學生簡報範例 準備的材料 高麗菜 豬肉 紅蘿蔔 調味料 水餃皮 醬油膏.辣椒膏.或甜辣醬 步驟一 先將豬肉絞碎 將高麗菜.紅蘿蔔切成碎末 攪拌均勻後加入適當調味料 放置一旁待用 步驟二 用水餃皮將餡包成水餃狀 注意煎餃的外表美觀及大小適中 步驟三 將煎鍋加熱 倒入適當的油 步驟四 將包好的煎餃整齊的排放在煎鍋中 步驟五 過一會兒 在鍋中加入一些水 步驟六 蓋上鍋蓋 等幾分鐘 美味煎餃就熟了 步驟七 再加上醬油膏或甜辣醬 美味的煎餃就可以食用了 謝謝觀賞 組別 : 組員 : 感謝褒忠鄉煎餃攤老闆夫妻協助拍攝 * * *
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