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特许加盟内部管理手册汇编
PAGE \* MERGEFORMAT 28
特 许 经 营 加 盟 店 的 内 场 管 理
特
许
加
盟
店
管
理
手
册
新呼吸 心自由——道一 ·中国
目 录
终端店面管理总则
店面管理
1、岗位架构及岗位职责
2、日常管理规范
3、店铺内外观形象
4、店面产品陈列管理
“三维”服务规范
1、服务总原则
2、从“心”开始—态度
3、听“脑”指挥—知识和规范
4、 用“手”做善—技能与技巧
四、附件
1、个人仪容仪表附件
2、语言使用规范附件
终端店面管理总则:
为使特许加盟店的经营管理科学化、规范化、制度化,标准化,统一化,特别制定本制度。
本手册内含管理经营理念、方法在遵循国家及地方相关法律、法规的前提下,针对特许加盟连锁店店铺的内场管理需求特别制定,对特许加盟店的内场管理有着极其重要的科学性指导意义。
为提高店面内场管理效力,提升店面整体外部形象,所有加盟店必须按词手册标准执行内场管理。
店面管理规范
组织架构、岗位设置及岗位职责
岗位架构及岗位职责:
岗位架构
店长
店长助理
复 核 组
客服员
收 银 组
发 货 组
记 账 组
递 单 组
库 管 组
区域主管
营 业 组
导 购 组
●岗位设置:
店长、店长助理、主管、导购员、收银员、仓库保管员、送货安装员、记账员(会计)
●岗位职责:
店 长
职务范围 主要职责备注
在销售部的领导下主持连锁店及所辖区域的全面工作
对所辖区域的整体市场负责
区域市场实行店长负责制;对整体营销策略有建议权
日报于第二天9时前、周报每周六下午5时前、月报每月25日前、会计报表次月5日前报综合业务部;
周总结包括:上周工作总结、下周工作计划、库存状况;月总结包括:上月工作总结、下月工作计划负责区域市场的调研、预测、分析、渠道建设及渠道管理对调查数据的准确性、调查报告的条理性负责;对渠道建设、渠道管理的层次性、规范性负责组建营销队伍,注重人才培养,合理构建人才梯队对营销队伍整体素质集团对稳定性负责具体落实公司整体营销计划及营销方案对环节的控制和落实结果负责负责新产品的市场宣传、市场推广工作对新产品的市场占有率负责负责对店内人员的绩效考核工作对考核结果的合理性、公平性负责严格审核会计财务报表,参与制定上级各种经营性报表,如日报、周报、月报、库存报表和自调货报表等等对报表的准确性、真实性和上报的纪实性负责调配平衡点内畅销、滞销品种,做好产品的需求分析,合理调配库存为公司开发、采购品种提供可靠的市场依据,对滞销品种的滞销原因负责按时完成总经理及相关部门交办的其他工作对完成结果负责店面的整体外观形象,卫生安全对店面呈现的整体形象、卫生安全情况进行把关
店长助理
职务范围 主要职责备注店长助理受综合业务部和店长的双重领导,行政上有店长领导,业务上有综合业务部领导监督连锁店人、财、物等资源的合理利用,对资源利用的合理性和去向负责店长助理是中心外派的中层管理人员,除全力协助店长工作外,对连锁店的经营管理富有连带责任
如有需要,店长助理可以直接向营销中心汇报
日报于第二天9时前、周报每周六下午5时前、月报每月25日前、会计报表次月5日前报综合业务部;店长外出时负责连锁店全面工作对连锁店的正常有序经营负责协助店长对连锁店的业务流程进行管理对工作顺畅、环节衔接的合理性富有连带责任协助店长制定区域性营销计划对计划的可行性和结果负连带责任协助店长逐级分解、落实销售指标,并提出完成措施对完成销售目标负连带责任协助店长做好店面陈列工作对陈列标准执行程度负连带责任直接参与各类经营报表和财务报表填报和上报对及时解发货和库存产品的损益情况负责负责连锁店的考勤管理和后勤管理对考勤的真实性负责;对办公用品和终端物料使用的合理性负责协助店长加强库房管理对揭发或损益情况负连带责任负责连锁店车辆公里数和耗油量及维修费用的核查核实车辆每次外出的初始公里数,核对耗油量。并对车俩的维修费用富有核查责任按时完成总经理、店长及相关部门交办的其他工作对完成结果负责区域主管
职务范围 主要职责备注区域主管对店长负责,负责所辖片区的市场开发工作对所辖片区营销业绩负责
及时向上级领导汇报最新市场动态及突发事件,对所辖片区的整体销售业绩、应收账款及时回收负责;对涉及自己片区的打假、查处蹿货负责对区域市场的市场环境(人文、政策、行业规则等)及竞品状况进行详细的市场调查并提交市场调查报告对调查报告的真实性客观性负责负责
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