生产运作管理~完整版汇编.doc

第一章 1.请描述生产与运作活动的过程 生产与运作活动的过程是一个 “输入 转换 输出”的过程，即把输入的一定资源按照社会需要，经过一系列或多种形式的转换，实现价值增值，最后以某种形式的输出提供给社会的过程。 2.请简述企业最基本的生产经营活动 企业的经营具有五大基本职能：财务、技术、生产与运作、营销和人力资源管理。企业的经营活动是这五大职能有机联系的一个循环往复的过程。 企业为了实现自己的经营目的，首先要制定一个经营方针，决定经营什么，生产什么；决定之后，首先需要准备资金——进行财务活动，这是企业的财务职能；其次需要设计产品和运作流程——统称为进行技术活动；之后需要购买物料、加工制造——即进行生产与运作活动，生产出产品或服务；销售产品与服务，得到的收入进行分配，其中一部分作为下一轮的生产资金，又一个循环开始。而使得这一切运转的是人——企业的人力资源管理活动。 3.简述生产过程的组织形式及其优缺点（论述） （1）工艺专业化(Process-Oriented Specialization) 按工艺特征建立生产单位 集中了相同类型的设备和相同工种的工人，对不同种类的工件进行相同工艺方式的加工 （2）对象专业化(Product-Oriented Specialization) 按加工对象建立生产单位 集中了为加工某种产品 (零件)所需的全套设备、工艺装备和各有关工种的工人，对同种或相似的产品(零件)进行该产品(零件)的全部(或大部分)工艺加工 （3）工艺专业化的优点（对象专业化的缺点）： 制造顺序有一定的弹性，品种变换的适应性较好，能充分利用设备人员的工作时间；有利于同类技术人员的交流与支援，便于工艺管理。 （4）工艺专业化的缺点（对象专业化的优点）： 在实际生产中，可能在某些工序上形成“瓶颈”，连续性差；运输时间和费用较高；在制品库存量大；不同单位之间的生产联系复杂，管理难度大。 第二章 4.简述生产管理发展的历史，并针对每个阶段例举至少两个代表性研究成果（论） （1）科学生产管理雏形形成的时代 作业计划图（甘特图）、通用生产管理模式 （2）复杂数学方法的应用时代 运筹学的的诞生与完善 、行为学派的发展 （3）计算机开始应用的时代 物料需求计划(MRP) 、服务业中的大量生产 （4）现代理论普及的时代 供应链管理 、Internet与电子商务 5.简述丰田生产模式（TPS） 丰田生产方式(Toyota Production System, TPS)可以简单概括为：通过生产过程整体优化，改进技术，理顺物流，杜绝超量生产，消除无效劳动与浪费，有效利用资源，降低成本，改善质量，达到用最少的投入实现最大产出的目的。 将必要的产品，在必要的时间，生产必要的数量。 第三章第四章 6.什么是“生产运作战略”，分析其与企业经营战略之间的关系（论述） P/O:在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过运作活动来达到企业的总体经营目标。 关系 P/O战略是经营战略的子战略 P/O战略不能脱离经营战略独立存在，须置于企业大系统中考虑 P/O战略 纵向：从产品设计、物料采购、加工制造到销售 横向：与其他战略协调、配合，扩展到企业其它部门。 7.案例讨论：沃尔玛的崛起 （1）沃尔玛是采用何种战略取得竞争优势的？ 战略分类 Walmart的运营战略 质量 产品 7万种商品存货 开发、运用管理仓库和商店的计算机系统 选址 农村到城市 布局 人力资源 培训员工、员工激励 采购 统一采购 库存 软件系统管理库存 进度 可靠性与维护 相关运营系统可靠 （2）Ｋmart的哪些做法为沃尔玛的竞争提供了机会 第五章 8.简述生产能力的内涵以及种类 所谓生产运作能力，是指一个设施的最大产出率(Output rate)。-从广义上说，是指人员能力、设备能力和管理能力的总和。 从狭义上说，运作能力主要是指人员能力和设备能力。 定义：指企业在一定时期内，在合理的、正常的技术组织条件下，所能生产的一定种类产品的最大数量。 1 设计能力： 指企业新建、扩建或进行重大技术改造后，在设计任务书或相关技术文件中所规定的生产能力。 2 查定能力：当企业有了新的发展，或技术、工艺条件发生了重大改变，原有的设计能力已不符合企业的实际情况 ，此时需要重新调查核定企业的生产能力 ，由此而确定下来的生产能力称之为查定能力。 3 计划能力：指企业在计划年度内依据现有生产技术条件，实际能达到的生产能力，为编制生产计划提供准确依据 固定能力 ：主要由生产性固定资产决定的能力，是生产能