无公害青虾养殖技术规程.docVIP

ICS 点击此处添加中国标准文献分类号 DB5104 四川省（区域性）地方标准 DB 510400/T 085—2014 代替?DB 510400/T 085-2009 无公害青虾养殖技术规程 （征求意见稿） 2014 - XX - XX发布 2014 - XX - XX实施 四川省攀枝花质量技术监督局发布 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　环境条件 1 4　产量指标 1 5　池塘养殖 2 6　虾病防治 2 7　捕捞 2 8　安全质量 2 前言 为了统一无公害青虾养殖，进一步规范无公害青虾养殖生产操作技术， 特制定本标准。 本标准的条文是根据攀枝花市青虾养殖产地的实际情况，并参考国家有关养殖食用鱼标准制定的。 本标准依据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》 进行编写与表述。 本标准代替DB510400/T 085—2009《无公害青虾养殖生产操作技术标准》。 本标准与DB510400/T085—2009标准相比主要差别如下: ——调整了标准格式； ——增加了引用标准； 本标准由四川省攀枝花质量技术监督局，攀枝花市水务局提出； 本标准起草单位：攀枝花市水务局，攀枝花市标准计量学会； 本标准主要起草人：王永康、张良雄、李和凌。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： ——DB510400/T 085—2003、DB510400/T 085—2009。 无公害青虾养殖技术规程 范围 本标准规定了无公害青虾养殖的环境条件，产量指标，饲养管理，病害防治等的技术生产要求。 本标准适用于攀枝花地区各类淡水水域的青虾养殖生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境 NY 5051 淡水养殖用水水质 NY 5070 水产品渔药残留限量 NY 5071 渔用药物使用准则 NY 5072 渔用配合饲料安全限量 NY 5073 水产品有毒有害物质限量 DB510400/T 003 无公害农产品质量安全要求 DB510400/T 081 无公害网箱养殖食用鱼生产操作技术规程 DB510400/T 084 无公害池塘养殖食用鱼生产操作技术规程 环境条件 景观环境 应符合GB/T18407.4规定。 水质 应符合NY 5051规定 水温 适温范围0℃～32℃，生长水温15℃～30℃，10℃以下停止生长。 水源 应符合GB11607的规定。。 产量指标 池塘为0.2kg～1:2.5～310厘米，排灌方便，放养青虾苗前要严格清塘清毒，消毒方法按DB510400/T 084—2014第六章执行。 水深及模拟水环境 养虾池水深控制在1.0m～1.5m左右，pH值7.5～8.5，池水透明度35～40㎝，溶氧大于4mg/L。塘边四周种植浮水性水草，可搭配适量沉水性水草，较大的池塘中应设置层架型网，便于青虾栖息，提高产量。 放养密度、规格 放养密度一般在4.5万～7万尾/667㎡，放养规格为体长1.5～2㎝，即800～1500尾/kg。网箱放养密度为1300～1800尾/㎡。 饵料 所用饵料应符合GB13078和NY5072的规定。青虾食性杂且贪食，动植物饲料均吃，喜食螺、蚌等软体动物及糠糟类，投喂饲料要做到荤素搭配，商品饲料与新鲜活饵料搭配，一般按动物性饵料30～40%，植物性饵料60～70%搅和一起使用，根据青虾的摄食习惯，每天投饵两次，即8:00、18:00，上午占日投饵量的30%，下午占70%。日投饵量视天气、水温的变化而定，一般为虾体重的3～10%，其中，养殖前、后期为3～5%，高温季节为5～10%。 施肥 成虾养殖一般不施肥或少施肥(早期苗种阶段因其以浮游生物为食，可适当施肥)，水质保持清新，透明度在40厘米左右。 虾病防治 虾病的防治按照NY5071推荐的渔药和使用方法。严禁使用国家禁止使用的渔药。 做好防治病害记录。 防治疾病用药休药期未到不起捕销售。 捕捞 根据市场需要，在避开抱卵期确保休药期的前提下随时起捕销售，一般起捕时间为9月以后；捕捞采用网捕和诱捕的方式，捕大留小。起捕产品的运输采用专用活鱼运输箱、塑料袋充氧或塑料桶，带水鲜活运输。 安全质量 按DB510400/T 081执行。 _________________________________ DB510400/T 085—2014 2 DB510400/T 085—2014 I