氨基酸代谢讲述.ppt

（一）葡萄糖可转变为脂肪酸 1. 摄入的糖量超过能量消耗时 葡萄糖 乙酰CoA 合成脂肪 （脂肪组织） 合成糖原储存（肝、肌肉） 2. 脂肪的甘油部分能在体内转变为糖 脂酸 乙酰CoA 葡萄糖 脂 肪 甘油 甘油激酶 肝、肾、肠 磷酸甘油 葡萄糖 （二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变 丙氨酸 丙酮酸 脱氨基 糖异生 葡萄糖 1. 大部分氨基酸脱氨基后生成的α-酮酸，可转变为糖。 谷氨酸 α-酮戊二酸 脱氨基 糖异生 葡萄糖 2. 糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸 糖 丙酮酸 草酰乙酸 乙酰CoA 柠檬酸 α-酮戊二酸 丙氨酸 天冬氨酸 谷氨酸 氨基酸 乙酰CoA 脂肪 1. 氨基酸可以转变为脂肪 2. 氨基酸可作为合成磷脂的原料 丝氨酸 磷脂酰丝氨酸 乙醇胺 脑磷脂 胆碱 卵磷脂 （三）氨基酸可转变为多种脂质但脂质几乎不能转变为氨基酸 —— 但不能说，脂类可转变为氨基酸。 脂肪 甘油 3-磷酸甘油醛 糖酵解途径 丙酮酸 其他α-酮酸 某些非必需氨基酸 3. 脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸 葡萄糖、糖原 丙酮酸 乙酰CoA 脂肪 Leu、Lys 草酰乙酸 α- 酮戊二酸 琥珀酸 延胡索酸 Tyr Pro Val, Ile, Met, Thr Asp Glu Arg His Pro 胆固醇、酮体 Ala Trp Ser Gly Thr Cys 甘