景灿菜篮子计划书策划书.doc

景灿菜篮子策划书 目 录 第一章：概要 第二章：市场分析 第三章：消费者分析 第四章：竞争分析 第五章：公司简介 第六章：产品与服务 第七章：营销策略 附录 第一章：概要 1.1公司 景灿菜篮子是一家由景和文化传播有限公司和长沙锦灿食品贸易有限公司正在提议的，真正响应国家提倡的菜篮子工程、民生工程的网络配送服务有限公司，旗下景灿菜篮网是一家以电子商务为平台专业经营蔬菜水果、肉禽水产、粮油调料、零食小吃、以及其它食品的网络超市。 公司是根据每天顾客订单进行食材购买，半成品加工包装以及送货上门、增值服务的一体化服务的新型B-C电子商务模式的综合服务公司。 公司短期目标是在经过调研分析的长沙地区展开试点推广工作；中期目标是在长沙分区域环绕客户集中点设立农产品仓储集散点和有机食品专卖店，并拓展水电代气费代缴、家庭清洁等家政业务以及饮食营养搭配咨询业务、生鲜企业养殖企业等的品牌推广业务等；远期是形成景灿的强力品牌，成为客户的全面优质生活的好管家，并在中南地区和全国市场进行高品质菜品和优秀品牌服务的推广。 1.2目标市场 本公司把目标市场定位在每一个需要快捷、方便生活服务的用户，包括个人、企业、政府。 1.3风险与对策 公司初创，由于市民传统的去农贸超市、菜场、摊贩购菜的观念短时间难以改变和食材产品价格近年来的不断攀升，以及物流费用的增加可能会出现财务风险，市场风险等。 对此，我公司会深化管理体制改革，搭建网络营销平台，并在初步运营后加快推进有机产品专卖超市的建立，使得线上与线下互为补充；采取强力度的市场推广策略，建立品牌，抓住各个消费群体；建立价格弹性机制以此来应对市场价格的变动；建立市场信息反馈机制，及时准确抓住消费者心里的变化情况，积极应对。 第二章：市场分析 21世纪是个网络连接的世纪，人们体验了在家享受购物的乐趣，网络给人们的生活带来了便利。传统的农产品流通的主要问题是小农经济与产品本身保鲜，小农经济规模小，交易数量范围也小，产品的本身保鲜时间短，造成跨地域流通困难，这些问题导致了传统农产品流通范围小效率低，严重地阻碍了我国农产品市场的发展。现阶段小农经济的转变，大型农场的形成为农产品的大范围流通提供了基础，需要借助于电子商务实现产品流通的进一步优化。目前的农产品以电子商务形式出现的都是以B-B模式，并且B-B模式的农产品市场已经发展的相对成熟。 但是，随着信息不断流通，电子市场越来越广阔，如果只是面向B-B模式的农产品电子市场，那么作为21世纪的新的生力军的眼光就相当狭隘，所以我们将思维转向农产品电子市场相对空白的B-C模式。这个模式在长沙农产品电子市场的只有买菜网、E骡网（原槐哥买菜网）等屈指可数的几家，而且成立于近两年，发展不够规模化，技术也不是很成熟。网上交易对降低销售成本、减少采购成本、缩短库存周期等方面的贡献很大。并且随着商家信用中介、强大的交易管理系统和帐务管理系统等功能的发展健全，加上电子商务本身具备的快速、方便、安全的优势，电子商务的发展必然将会拓宽交易产品的范围，更呈现出“平民化”的特点。以网络为依托的农产品B-C模式不仅可以解决将人们生活中最密切的食材问题，而且可以改变企业本身的生产、经营、管理活动，更将影响到整个社会的经济运行与结构。 与此同时，民以食为天，食以鲜为本。自上世纪90年代以来，经国家有关部门与社会各界的共同努力，“菜篮子”工程建设取得了积极的成果，把“菜篮子”产品质量卫生进行了“从农田到餐桌”的全程控制，实现了由装满“菜篮子”到丰富、净化“菜篮子”的转变，“菜篮子”产品也得到了不断丰富。“菜篮子”产品已成为社会关注的焦点和群众反映的热点。满足广大居民吃上品种多样、营养丰富、供给充裕的“放心菜”的心理需求，开展无公害蔬菜保鲜加工及物流配送不仅必要，而且市场广阔。 另外，开展无公害蔬菜保鲜加工及物流配送，势必减少人们挑拣这一环节，大大降低了蔬菜的损耗率，避免了大量垃圾的产生。不仅提高了蔬菜产业效益和收入，更重要的是体现了环保这一理念。 我们的市场定位是发展食材的B2C电子商务，具体面向长沙市的消费者的每日食材购买问题，在过去的几年中，该种食材B2C模式的电子商务在长沙未尽发展，所以作为一个打入该市场领域里的先锋，市场前景相当可观。 第三章：消费者分析 3.1 长沙市场概况 a、 消费者总量 由于本公司还未成立，而长沙又少有该种企业，长沙买菜网以及E骡网能够分走的客户有限，但是长沙市总共有704.41万人，以后的消费者必定会有很多。 b、 消费者产品平均的购买量 每日每人购买的各种产品平均数量为（具体的还需看家庭用量）： 食材种类 种数（单位：种） 需求量（单位：斤/种） 水果类 1－2 1斤/种 蔬菜类（每天所需的一般是各