第五六章铁-硫蛋白和其他非血红素铁蛋白讲课.pptxVIP

第五章 铁-硫蛋白和其他非血红素铁蛋白; 血红素蛋白(heme)和非血红素蛋白(nonheme);一些非血红素铁蛋白的生理功能;第一节 铁载体 (siderophores);铁载体 (siderophores);铁载体的结构类型;氧肟酸盐型 (hydroxamate type);肠杆菌素, Enterobactin;Enterobactin + Fe; 铁载体的性质 根据软硬酸碱规则，铁载体中属于硬碱的配位原子(氧)可与属于硬酸的Fe3+配位，形成稳定的配合物。研究表明,含有三个双齿配体的铁载体与Fe3+的结合常数大于1030。虽然铁载体也可与Ga3+及人造錒元素结合,但是与Al3+及所有二价金属离子的结合能力是相当弱的，因此自然界出现的金属离子中, 铁载体仅对Fe3+选择性性结合。 所结合的Fe3+处于高自旋态(HS), 动力学性质是活泼的，使铁载体结合的Fe3+能向细胞内其它配体或蛋白质释放铁。 铁的释放机理 关于释放铁的机理，目前比较普遍的看法是：在细胞内，首先Fe3+被还原为Fe2+，之后通过质子化作用将结合不牢固的Fe2+从载体上置换下来。;第二节 铁蛋白(ferritin); 储铁蛋白是一个具有某种不均一性的分子，整个分子有一个直径为13nm壳厚约为2.5nm蛋白质外壳。 它由24个亚基组装而成；