第一章细胞毒理学实验技术导论讲课.pptx

第一章：导论 (Introduction);细胞毒理学概念;研究内容;研究内容;认识细胞;细胞是生命活动的基本单位;细胞的定义;细胞的基本共性; 有机小分子：糖、脂、核苷酸、氨基酸 生物大分子：多糖、DNA和RNA、蛋白质 细胞结构体系的组装 ;细胞中的水以两种形式存在：游离水和结合水。游离水是细胞代谢反应的溶剂；结合水则是以氢键和蛋白质分子结合的水分子。 氢键的作用： ?氢键能吸收较多的热能，将氢键打断需要较高的温度，因此氢键可以维持细胞温度的相对稳定。 ?相邻水分子间形成的氢键使水分子具有一定的粘性，使水具有较高的表面密度。 ?水分子间的氢键可以提高水的沸点，使它不易从细胞中挥发掉。 ?水在细胞中既是反应剂又是溶剂。 ;根据无机离子在细胞内的作用分为四大类： ?大分子的结构成分，C、H、N、O、P、S等； ?各种酶反应所需要???离子； ?各种酶活性所需的基础微量元素； ?某些生物需要的特殊微量元素，如碘、铯等。 功能： ?维持细胞内的pH值和渗透压，以保持细胞的正常生理活动； ?同蛋白质或脂类结合组成具有特定功能的结合蛋白，参与细胞的生命活动； ?作为酶反应的辅助因子。 ;细胞的分类;病毒的基本知识;病毒在细胞中的增殖过程;原核细胞;是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体。 根据其形态可分为