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第七章第一节溶液的酸碱性分析

第七章 【学习目标】 认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性; 学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度; 知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。 【学习重点、难点】 1.酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色 2.用pH试纸来测定溶液的酸碱度 一.酸性溶液和碱性溶液 醋    柠檬     蓄电池 酸味就是物质酸性的反映 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。 一种溶液是否有酸味即是否显酸性,如何通过化学手段去了解呢? 能检验溶液酸、碱性的试液,称为酸碱指示剂 石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。   酸碱指示剂变色原理实际是与待测溶液中的成分发生了化学反应,生成了一种其它颜色的物质,故酸碱指示剂一般用量为1~2滴,振荡后观察颜色变化 紫色石蕊试液 红色石蕊试纸 总结 1、酸性溶液:使紫色石蕊试液变红,使蓝色石蕊试纸变红,不能使酚酞变色 2、碱性溶液:使紫色石蕊试液变蓝,是红色石蕊试纸变蓝,使酚酞变红 3、中性溶液:不使酸碱指示剂变色 变红 不变色 变蓝 不变色 不变色 变红 红 蓝 1、2、7 3、5、6 4,8,9 石蕊试纸的使用方法: 将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。 常见的酸性物质与碱性物质 (1)酸性物质:汽水、酸果汁、盐酸、硫酸、山楂、柠檬、柑橘、西红柿、过氧乙酸、食醋等 (2)碱性物质:牙膏、石灰水、氨水、茶叶碱、烟碱、肥皂等 大红花、玫瑰、雏菊 粉红 二.溶液酸碱性的强弱程度 1.酸碱度:用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。 2.pH试纸:用来定量的测定溶液的酸碱度 pH试纸 酚酞试纸 石蕊试纸 A C 3.pH试纸的使用方法 用胶头滴管(或玻璃棒)把待测试液滴(或涂)在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色(半分钟内)与标准比色卡对照,标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。 简单记忆为:蘸、涂、比 B 注意: (1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂,以致比色发生较大的误差; (2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pH。 (3)我们实验室一样使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是0-14的整数 (4)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。 D

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