核酸的降解-1.pptVIP

* 第十二章 核酸的降解及核苷酸的代谢  概述： 核酸是一种高分子化合物，核苷酸是构成核酸的基本单位。它们是一类在代谢上极为重要的物质，几乎参与细胞的所有生化过程。 作用： 1、核酸在体内的含量不如蛋白质、糖、脂肪多，但它几乎参与细胞的所有 生化过程。 2、 DNA分子中蕴藏着遗传信息—所谓的“基因”。 3、RNA则可转录DNA分子中的遗传信息并指导蛋白质的合成（包 括酶蛋白 的合成）。 4、体内还有各种核苷酸可参与代谢过程。如ATP是体内各种生理活动的直能源；UDPG→糖原合成；CDP-胆碱（乙醇胺等）→PL合成。 5、腺苷酸是四种重要辅酶（NAD+、NADP+、FAD、CoA）的组分。 6、某些核苷酸是代谢的调节物质。如：cAMP和cGMP是许多种激素引起生理效应的中间介质。 胰液—核酸酶 RNA酶：水解核糖核酸 DNA酶：水解脱氧核糖核酸 小肠液— 多核苷酸酶： 核苷酶 磷酸酶： 核苷酸酶： 嘧啶核苷酶： 嘌呤核苷酶： H+ ? 第一节????????? 核酸的消化与吸收 （一）部位：小肠 （二）参与消化的酶： ? （三）消化过程： 食物中所含的核酸和蛋白质结合，故消化过程开始之前，核酸先在胃酸作用下与蛋白质分开：食物中核蛋白 蛋白质、核酸（DNA、RNA） 一、消化： ? 核苷可在核苷水解酶作用下分解成嘌呤碱、嘧啶碱和戊糖（可参与戊糖代谢）。 核苷水解酶：主要存在于植物和微生物体内，只水解核糖核苷。 核苷磷酸化酶：广泛存在于生物体内，催化的反应可逆。 还可继续分解 二、吸收： 单核苷酸及其水解产物均可被小肠C吸收。 第二节 嘌呤核苷酸代谢与调节 一、嘌呤核苷酸的分解代谢： 嘌呤核苷酸可分解为磷酸、核糖（或脱氧核糖）、嘌呤碱等。 鸟嘌呤脱氨酶 鸟嘌呤 + H2O 黄嘌呤 + NH3 O2 + H2O 尿酸 + H2O2 NH3 黄嘌呤氧化酶 腺嘌呤 次黄嘌呤 + O2 + H2O 黄嘌呤 + H2O2 正常成人每天排出尿酸约为0.6克，血浆[尿酸]：2~7mg% 如果[血尿酸]＞8mg%，尿酸沉积于关节、软组织、软骨、肾等处，导致关节炎（痛风症）和肾结石（肾病）。 其结构与次黄嘌呤很相似，可竞争性抑制黄嘌呤氧化酶，以减少尿酸的产生， 故可治疗痛风症（一种继发性嘌呤核苷酸代谢紊乱症，由于尿酸在体内积累所至）。 ①排尿酸药物，如水杨酸、辛可劳、丙磺舒等。可降低肾小管对尿酸的重吸收， 增加尿酸排出。 （2） 嘌呤氧化酶抑制剂：别嘌呤醇 二2、嘌呤核苷酸的合成代谢： 用同位素标记的化合物做实验，证明生物体内合成嘌呤环的前体有： 天冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、CO2、甲酸盐（N5,N10=CH-FH4、N10-CHOFH4）等 1、部位：肝，其次是小肠粘膜及胸腺。 2、原料：ATP、氨基酸（Gln、Asp、Gly）、CO2、一碳单位、 5- 磷酸核糖等。 （N10—CHOFH4、N5、N10=CH—FH4） （一）嘌呤核苷酸从头合成途径： 3、合成特点：嘌呤核苷酸的合成并不是先单独合成嘌呤环，再与磷酸和核糖结合成嘌呤核苷酸，而是合成开始就从5—? —R起沿着合成核苷酸的途径，经过11步酶促反应，先合成次黄嘌呤核苷酸（IMP），再转变为其它的嘌呤核苷酸，因此称之为“从头合成途径”。 4、IMP的合成：从5—?—R→→→IMP十一步反应中，催化第一步反应的酶是磷酸核糖焦磷酸激酶，第二步反应由磷酸核糖转酰胺酶（氨基转移酶）催化这二个酶均是可调节酶 第一阶段： 第二阶段： （P 306 图18-5 IMP合成途径） 5、腺苷酸及鸟苷酸的生成：