生物：《水分的吸收和利用》课件.pptVIP

问题一什么是渗透作用？ 问题二 俗话说：人往高处走，水往低处流。为什么漏斗中的液面却往高处走呢? 这种水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。 渗透作用得以产生的两个必要条件 B、实验证实：质壁分离与复原实验 未成熟的植物细胞具备发生渗透作用的条件吗？ （1）相同体积的蔗糖溶液和清水相 比较，哪部分含水分子数量更多？ （2）渗透作用发生时，水分子由烧杯向长颈漏斗内渗透，此时，是否有水分子从长颈漏斗中向烧杯内渗透？水分子往哪个装置渗透的量更多？为什么？ （3）如果把半透膜换成纱布或塑料薄膜，漏斗内的液面还会上升吗？为什么？ （4）如果半透膜两侧的溶液浓度相等，还会发生液面上升的现象吗？ （5）漏斗中的蔗糖溶液和烧杯中的清水互换，实验结果又会怎样？ * * ——第四节 水分的吸收和利用 廖小玲 陈英乐 植物细胞的 失水和吸水 渗透作用及其发生的条件 成熟的植物细胞是一个渗透系统 质壁分离及其复原 植物吸水的部位:植物的根部 怎样才能让新鲜的萝卜条变硬和变软？ 为什么用盐腌萝卜条会使其变软，而用清水浸泡却使其变硬呢？ 这是萝卜细胞发生渗透作用失去水分和吸收水分的缘故 [演示实验] 渗透作用与水分的流动 一段时间后，观察漏斗管内液面高度的变化。 渗透吸水的原理 半透膜 蔗糖溶液 清水 在一个长颈漏斗的管口处密封上半透膜，往漏斗中注入蔗糖溶（30%），然后将漏斗颈浸入到盛有清水的烧杯中，长颈漏斗管内蔗糖溶液与烧杯内清水液面平齐。 “水往高处走” 溶液浓度 30%蔗糖溶液 清水 高 低 水分流动方向 半透膜 一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜就叫半透膜。如： 鸡蛋膜，花生种皮，肠衣。 具有一层半透膜 半透膜两侧的溶液具有浓度差 问题二 ： 原生质层 半透膜 A、理论分析 (具有一定浓度) 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 浓度差 细胞液 外界溶液 细胞壁 用什么方法可以证明植物细胞发生了渗透作用？发生渗透作用时会出现什么现象？ 植物细胞失水和吸水的条件 外界溶液浓度﹥细胞液度 外界溶液浓度﹤细胞液浓度 质壁分离 质壁分离复原 细胞失水 细胞吸水 植物细胞的吸水和失水 清　水 浓盐水 淡盐水 清　水 淡盐水 浓盐水 两　天　后 没有形成中央 液泡，细胞内有 较多的蛋白质、 淀粉和纤维素等 亲水性物质。 根尖分生区 未成熟的植物细胞 通过吸胀作用吸水 成熟的植物细胞 渗透作用吸收水分 （主要吸水方式） 渗透吸水的方式 植物吸水最活跃的部位：根尖成熟区 巩固应用　　能力培养 　课后讨论：通过今天学习，我们应该在生产实践当中如何来合理利用水资源，用最少的水获得最大的效益？ 　　 　　我国是一个水资源紧缺的国家。据统计，我国人均水资源占有量仅相当于世界人均水资源占有量的１／４；在全国６００多个城市中，有４００多个城市存在供水不足的问题，其中缺水比较严重的城市有１１０个，全国城市缺水年总量达６０亿立方米。专家预测，中国人口在２０３０年将达到１６亿的高峰，届时人均水资源量仅有１７５０立方米，中国将成为严重缺水的国家。