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高一浙科版生物《优化方案》必修1课件:第1章 第1、2节 分子和离子·无机物
* * 浙科版生物《优化方案》必修1课件:第1章 第1、2节 分子和离子·无机物 第一、二节 分子和离子·无机物 课标领航 通过本节学习,我能够 1.说出组成细胞的主要元素,水和无机盐的生理作用。 2.认同生命的物质性,说明生物界与非生物界的统一性和差异性。 【重点】 水和无机盐的生理作用。 【难点】 生物界与非生物界的统一性和差异性。 随着生活水平的提高,养生保健话题逐渐进入人们的日常生活,各类保健品应运而生。其中最为人熟知的保健食品种类繁多,有补充蛋白质的、补充核酸的、补充各类维生素的、补充钙铁锌硒等矿物质的……保健化妆品的种类也不少,补维生素的、补水的…… 这些保健品中的成分在人体中能发挥什么作用呢? 情景导引 核心要点突破 实验探究创新 知能过关演练 第一、二节 分子和离子·无机物 基础自主梳理 基础自主梳理 一、元素 1.细胞是生物体结构和功能的基本单位,构成细胞的物质是由________组成的。 2.组成人体的主要元素,同样也是构成细胞的主要元素。组成人体的主要元素有:O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg等。 二、分子 1.原子组成元素 元素 一种元素可能由一种_______组成,也可能由一种以上的原子组成。例如氢元素是由_____不同的氢原子组成的。 2.元素组成物质 (1)组成细胞的物质单位是_______。 ①水分子是由氢和氧两种元素组成。 ②糖是由_________________3种元素组成。 ③脂肪是由碳、氢、氧3种元素组成。 (2)共价键 原子 3种 分子 碳、氢、氧 共价键是原子间通过共用__________形成的化学键,如水分子是由氢原子和氧原子通过两者共用最外层的电子而形成的。 三、离子 1.离子键是使____________结合成化合物的静电作用。 2.离子键的形成(以NaCl的形成为例) 钠原子________电子而显正电性,形成Na+;氯原子________电子而显负电性,形成Cl-。Na+和Cl-通过______________形成氯化钠分子。 电子对 正、负离子 失去 得到 静电作用 四、水 1.物质分类 细胞中的物质,可以分为两类:无机化合物和___________,其中,无机物中含量最多的是_______。 2.水的含量、分类 生物体中水的含量一般为__________,细胞内的水有两类即________________。 3.水分子的特性和生理作用 (1)水是________分子,所以凡是有极性的分子或离子都极易溶于其中。 有机化合物 水 60%~90% 自由水和结合水 极性 (2)水是生物体内____________的主要介质。 (3)水具有缓和温度变化的作用。水分蒸发时会破坏水分子之间的氢键,因此出汗能有效地降低体温。 物质运输 1.医生建议“感冒”患者,多喝白开水,你能说出其中主要利用了水的什么功能吗? 【提示】 水是人体中最主要的养分,它可以调节体温,同时一些物质可溶解其中,以冲淡毒素。 思考感悟 五、无机盐类 1.含量 无机盐在生物体内含量不高,约占__________。 2.存在形式 多数无机盐在体内以_________的形式存在。 3.生理作用 1%~1.5% 离子 (1)无机盐对于维持生物体的__________有着重要的作用。 例如:哺乳动物血液中_______的含量过低,则会发生抽搐。 (2)无机盐是某些复杂_______的重要组成成分。 例如:_______是叶绿素的必需成分,______是血红蛋白的主要成分。 生命活动 Ca2+ 化合物 Mg2+ Fe2+ 2.为什么观察动物和人的细胞时,要用一定浓度的生理盐水? 【提示】 维持细胞正常的渗透压。 思考感悟 核心要点突破 1.组成细胞的元素 (1)种类:20多种。 (2)主要元素:O、C、H、N等。 (3)生命系统中的核心元素:C。 2.生物界与非生物界的统一性与差异性 细胞中元素的种类和含量 (1)统一性:从元素种类看,组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到,没有一种元素为生物体所特有。 (2)差异性:从元素含量看,组成生物体的化学元素,在生物体内和无机自然界中含量差异很大。 生物界与非生物界具有差异性的事实 (1)人体中,C、H、N三者的含量占31%左右;岩石圈中,C、H、N三者的含量不足1%。 (2)在生物体中,C、H、O、N四者的含量最多;在非生物界中最丰富的元素是氧、硅、铝、铁。 特别提醒 (2011年舟山实验中学高二检测)下列有关组成生物体的化学元素的论述中,正确的是( ) A.组成生物体的各种化学元素的含量与其在地壳中的含量相同 B.动物和植物体内所含化学元素的种类差异很大 C.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到 D.不同生物体各
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