酒店营销管理与机管理培训.docVIP

酒店营销管理与危机管理培训 讲师：谭小芳 培训时间：2天 培训收益： 1、掌握酒店危机发生的原因和影响； 2、协助学员建立有效的危机管理小组； 3、配合实际演练训练学员临场反应能力； 4、强化学员建立应对媒体的策略和方法； 5、从危机管理案例中学习正确的公关技巧； 6、让酒店在危机面前不再犯下原则性错误； 7、酒店的错位营销与差异服务的实战指导； 8、学习酒店营销策略制定的系统思路和决策方法； 9、掌握销售、产品、战略、资源等诸多酒店经营要素之间的联系及其相互作用。 培训对象： 酒店、餐饮业中高层管理者、酒店、餐饮业公关部和客服部经理、酒店餐饮业服务人员及市场人员等。 培训背景： 现代社会，危机四伏！食品安全、营销危机、辞职风波、财务危机、媒体发难......突发事件与日俱增，企业面临着来自方方面面的挑战！比尔?盖茨说：“微软离破产永远只有18个月”；张瑞敏说：“我每天的心情都是如履薄冰，如临深渊”，任正说：“华为总会有冬天，所以准备好棉衣，比不准备好”。 随着中国酒店业的成熟和市场竞争的加剧，营销已经成为酒店获取竞争优势的主要手段，新观念、新手段层出不穷，如何采取合理的市场竞争策略，建立并控制酒店的销售渠道？如何做好与经营部门的协调工作，让自己的工作卓有成效？如何走出削价竞争的误区，提高酒店的整体收益水平？酒店行业如何应对猪流感以及金融危机等大环境？如何过冬？酒店行业如何应