第十章脂代谢重点.pptVIP

1.原料的准备——丙二酸单酰CoA生成 三. 脂肪的合成 * * 脂类代谢 脂类概述 脂肪的分解代谢 脂肪的生物合成 第十章 一.脂肪的消化 脂 肪酶 脂 肪酶 脂 肪酶 第一节、脂类概述 二.血脂 血液为运输脂质的要道.血浆中所含的脂质统称为血脂.主要有:甘 油脂（单、二、三、酰甘油）、磷脂、胆固醇及固醇脂和游离的脂肪酸。 血脂含量不如血糖恒定，随膳食条件和各种生理条件的影响血脂的 含量和成分均有一定变化。 血浆中的脂类并非以游离状态存在，常以脂蛋白的形式存在（蛋白 质部分称为载脂蛋白）。脂蛋白是运输和储存脂的主要形式，不同的脂 蛋白运输的脂类不同。 名称 密度 颗粒大小 核心脂点 功能 乳糜微粒 0.96 80-500nm 甘油三脂（食） 转运外源脂 极低密度脂蛋白 0.96-1.006 25-80 内源甘油三脂 转运内源甘脂 低密度脂蛋白 1.006-1.063 20-25 内源性固醇脂 转运内源固脂 高密度脂蛋白 1.063-1.210 5-20 内源性固醇/磷脂 内源性固醇/磷脂 P P 氨基酸,脂肪 ATP + 第二节、脂肪的分解代谢 一.甘油的去路 二. 脂肪酸的氧化（β-氧化） (一).脂肪酸的β-氧化 1. β-氧化的概念 长链脂肪酸的β氧化是在肝脏线粒体脂肪酸氧化酶系作用下进行的。 每次氧化作用发生在α,β碳原子上,断去二碳单位生成一分子乙酰CoA，和少二碳的脂肪酸，这种氧化作用称β氧化。偶数碳原子的脂肪酸经β氧化最终全部生成乙酰CoA。 2.β-氧化过程 长链脂肪酸氧化前必须进行活化，活化在线粒体外进行。内质网和线粒体外膜上的脂酰CoA合成酶在ATP、CoASH、Mg2+存在条件下，催化脂肪酸活化，生成脂酰CoA。 （1）脂肪酸的活化 （2）脂酰CoA进入线粒体- 肉毒碱穿梭 E1 E2 （3）脂肪酸的β氧化过程 A.FAD脱氢 △2,3反烯脂酰CoA B. 加水 2 C.NAD脱氢 L-β-羟脂酰CoA 2 羟 2 β-酮脂酰CoA D.硫解 2 脂酰CoA 乙酰CoA （二）.脂肪酸的β-氧化生理意义 1.提供能量 以C18 β-氧化:8*(2.5+1.5)=32 乙酰CoA: 9*10=90 32+90-1=121ATP 2.生物合成的原料 β-氧化的产物乙酰CoA可作酮体和氨基酸合成的原料 3. 提供大量的水 β-氧化过程产生大量的水可供陆生动物对水的需求。 三. 酮体的生成与利用 1. 酮体的概念 乙酰CoA生成酮体参与代谢（动物体内），脂肪酸β氧化产生的乙酰CoA，在肌肉细胞中可进入TCA循环进行彻底氧化分解；但在肝脏及肾脏细胞中还有另外一条去路，即形成乙酰乙酸、D-β-羟丁酸和丙酮，这三者统称为酮体。 2.酮体的生成 乙酰CoA 乙酰乙酰CoA HMG CoA裂解酶 硫解酶 CoASH β-羟β-甲戊二酰CoA HMG CoA 乙酰CoA HMG CoA合成酶 CoASH H2O 乙酰乙酸 β-羟丁酸 丙酮 脱氢酶 脱羧酶 CO2 3.酮体的分解 肝脏是生成酮体的器官，但不能使酮体进一步氧化分解，而是采用酮体的形式将乙酰CoA经血液运送到肝外组织，作为它们的能源，尤其是肾、心肌、脑等组织中主要以酮体为燃料分子。在这些细胞中，酮体进一步分解成乙酰CoA参加三羧酸循环。 OH CH3CHCH2COOH O CH3CCH2COOH O CH3CCH2COSCOA 2 CH3COSCOA 脱氢酶 硫解酶 CoASH NAD+ NADH+H+ 琥珀酰CoA 转硫酶 琥珀酰CoA 琥珀酸 丙酮 呼出 1 丙酮酸或乳酸 一. α-磷酸甘油的生成 1. 油糖代谢中间产物合成 2. 由食物中的甘油合成 CH2OH CO CH2OP CH2OH CHOH CH2OP α-磷酸甘油脱氢酶 NADH+H+ NAD+ CH2OH CHOH CH2OH CH2OH CHOH CH2OP 磷酸甘油激酶 ATP ADP 第三节、脂肪的生物合成 二. 脂肪酸的生物合成 乙酰CoA羧化酶 CH3COSCoA HOOCCH2COSCoA ATP ADP H2O CO2 Pi 生物素