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选修 有机化学基础 第二章 烃和卤代烃
第一节 脂肪烃
第一课时
石油主要是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。
烃是化工生产中的重要原料之一
黑色的金子
工业的血液
以烃为主要原料的产品
烃
链烃(脂肪烃)
环烃
芳香烃
脂环烃
烷烃
烯烃
炔烃
CnH2n+2 (n≥1)
CnH2n-2 (n≥2)
CnH2n (n≥2)
环烷烃
环烯烃
一、烃的概述
苯的同系物:CnH2n-6 (n≥6)
CnH2n (n≥3)
CnH2n-2 (n≥3)
思考与交流(1) P28
碳原子数与沸点变化曲线图
碳原子数与密度变化曲线图
碳原子数
相对密度
归纳:物理性质
烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增,
沸点:逐渐 ,
相对密度:逐渐 ,
常温下的存在状态:
水溶性: 。
升高
增大
气态逐渐过度到液态、固态
难溶于水,密度比水小
思考与交流(2)
反应类型
取代反应
加成反应
加成反应
加聚反应
归纳:反应类型
反应类型
概念
特点
取代反应
加成反应
加聚反应
元素有进有出
有机物分子中的一个原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应
有机物分子中不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新物质的反应
有机物分子加成聚合生成高分子的反应
元素只进不出
小分子生成高分子
一、烷烃和烯烃
1、烷烃
CnH2n+2
1)链状烷烃通式:
2)同系物:
烷烃同系物特点: 只含单键,链状,分子组成相差n个CH2
3)物理性质:
注意:
①、所有烷烃均难溶于水,易溶于有机溶剂,密度均小于1。
②、常温下烷烃的状态:
C1~C4气态;
C5~C16液态;
C17以上为固态。
4)化学性质:
2 、燃烧反应
1、稳定性。通常状况下,它们很稳定,跟酸、碱及氧化物都不发生反应,也难与其他物质化合。
3 、取代反应
(特征反应)
4 、热分解
C4H10 C2H4+C2H6
C4H10 CH4+C3H6
△
(石油催化裂化)
(制油墨)
烯烃是一类含有碳碳双键的烃
1)链状单烯烃通式:
CnH2n
请书写出乙烯分子的电子式和结构式 ?
结构简式的正误书写:
正:CH2=CH2 H2C=CH2
误:CH2CH2
二、烯烃
连在同一双键上的两个碳原子和连在两个碳原子上的氢原子均为同一平面(双键不能旋转)。
(2)化学性质:
(1)加成反应
写出丙烯与H2、Br2、HX、H2O等物质加成的反应方程式。
官能团:
写出1,3-丁二烯与Cl2反应的化学方程式。
(2)氧化反应:
①燃烧:
②催化氧化:
火焰明亮,冒黑烟。
③与酸性KMnO4的作用:
CH2=CH2 + KMnO4 +H2SO4
CO2 ↑ + MnSO4 + K2SO4 + H2O
使KMnO4溶液褪色
(3)、聚合反应(加聚反应)
简写为:
单体
链节
聚合度
由小分子生成高分子化合物的反应叫聚合反应。
练习:写出丙烯加聚反应的化学方程式
写出乙烯与丙烯加聚反应的化学方程式
教材P30
烃的类别
烷烃
烯烃
通式
结构特点
代表物
主要
化学
性质
CnH2n+2
CnH2n
全部单键,饱和
碳碳双键,不饱和
CH3CH3
CH2= CH2
①取代反应
②氧化反应
(燃烧)
③分解反应
①加成、加聚反应
②氧化反应(与O2、KMnO4反应)
学与问
[练习] 给下列物质命名:
3-甲基-1-戊炔
2-乙基-1-丁烯
烯烃的同分异构现象和命名
烯烃系统命名方法:
1、选主链称某烯(炔):选含官能团的最长碳链为主链
2、编号位,定支链: 离官能团最近的一端编起
3、写名称,注明官能团的位置:取代基写在前,注位置,短线连
CH2=CHCH2CH2CH3
CH3CH=CHCH2CH3
2-戊烯
2-甲基-1-丁烯
1-戊烯
练习:写出C5H10烯烃类的同分异构体用系统命名法命名.
3-甲基-1-丁烯
2-甲基-2-丁烯
1、烯烃的同分异构现象
(1)碳链异构
(2)官能团位置异构
(4)顺反异构
(3)官能团异构
二、烯烃的顺反异构
2、烯烃的顺反异构
由于碳碳双键不能旋转而导致分子
中的原子或原子团在空间的排列方式不
同所产生的异构现象,称为顺反异构.
顺反异构的概念:
两个大的基团或原子排列在双键的同一侧的称为顺式结构。
两个大的基团或原子分布在双键的两侧的称为反式结构。
反-2-丁烯
顺-2-丁烯
化学性质基本相同,但物理性质有差异。
顺反
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