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食品添加剂生产企业常监督现场检查工作指南
食品添加剂生产企业日常监督现场检查工作指南
一、适用范围
本指南适用于食品药品监督管理部门对已取得《工业产品生产许可证》的食品添加剂生产企业，按照及其实施条例、《行政许可法》、《行政处罚法》、《行政强制法》和《工业产品生产许可证管理条例》进行的现场监督检查。
二、检查依据
本指南依据现行的与保健食品相关的法律、法规、规章、标准编写。当以下相关编写依据发生变化时，应当及时修订本指南。
（一）《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例；
（二）《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》食品添加剂生产监督管理规定质检总局令第127号关于加强食品添加剂监督管理工作的通知（卫监督发[2009]89号）监督检查人员实施监督检查时，应当出示有效证件。
监督检查人员进入洁净区域现场检查时，应遵守企业安全卫生防护措施等制度要求隐瞒监督检查信息伪造指使他人伪造记录； ?不得妨碍企业正常的生产活动，不得索取或者收受被检查企业的财物，不得谋取其他利益。检查情况与被检查单位参加人员交换意见。被检查单位对检查结果有异议的，可以签署异议。监督检查人员应当就监督检查结论向本单位汇报。被检查单位拒绝签字的，由监督检查人员书面记录后存档。
可立即整改的，现场整改
按照检查要求进行监督检查
制作《现场检查笔录》
到达企业，出示证件，说明来意
需要限期整改的，制作《现场监督检查意见书》
督促企业整改
涉嫌存在违法行为或未进行改正的，移交稽查部门处理
监督人员进行复查
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